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Ricette
Spalla di capriolo al forno
Di val
Disossare la spalla di caprioloe
- 1 cosciotto di agnello
- 2 o 3 carote
- 1 mazzetto di erbe aromatiche
- 1 cipolla con infilzati 2 chiodi di garofano
- 1 porro
- sale, pepe
- farina
- pepe in grani
- gelatina di mirtilli o di lamponi
- 4 bottiglie di buon vino rosso
Filetti di limanda al cartoccio
Di val
Filetti di limanda al cartoccio
- 4 filetti di limanda
- 2 limoni
- 4 spicchi d'aglio
- olio
- Prezzemolo
- Sale
- Vermentino
- 250 gr di pomodorini
Filetti di limanda
Di val
Asciugare e condire i filetti di limanda con olio, sale e pepe
- 4 filetti di limanda
- 1 spicchio d' aglio
- 80gr di mollica di pane raffermo
- 4 grosse patate
- 12 pomodorini
- olio, sale e pepe
- prezzemolo
Plumcake salato al microonde
Di val
In una ciotola, sciogliere il burro nel microonde per 1 min a 650 W
- 3 uova
- erbe di provenza
- 2 fette di prosciutto
- 10 olive nere
- 10 verde snocciolate
- 2 pomodori
- 100 g di burro
- 100g formaggio gruviera
- Farina 150g
- 1/2 cucchiaino di lievito in polvere
- sale
Black plumcake al microonde
Validata dalnostro chef
Di val
Black plumcake al microonde
- 150 g di cioccolato fondente almeno il 60% di cacao
- 125 g di burro
- Zucchero 125 g
- 50 g di farina
- 2 cucchiai di sciroppo di lampone
- 3 uova
- alcuni lamponi freschi
Plumcake al tonno Bimby
Provala!RICETTA TOP
Di val
Plumcake al tonno Bimby. Scopri la nostra ricetta
- 500g di tonno in scatola
- 190 grammi di farina
- 100 grammi di latte
- 100 gr di olio
- 100 di gruviera
- 3 uova
- 1 cucchiaino di lievito in polvere
- 2 pizzichi di noce moscata
- 1 noce di burro
- sale
- pepe