La pagina di informazione Cucina sotto a livara
Ricette
patate ripiene in forno
Di Cucina sotto a livara, Cucina sotto a livara
il piatto semplice ed eccellente
- 4 patate abbastanza grandi,
- 8 fette di formaggio tipo provola,
- 250 g di pancetta affumicata sottile,
- sale,pepe,
- olio extra vergine di oliva
focaccia di patate ripiena
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un piatto unico gustosissimo che farà felice ogni vostro commensale !!!
- 1 kg di patate,
- 200 g di farina 00,
- 1 uovo,
- 2 bei cucchiai di parmigiano grattugiato,
- sale,pepe
- 200 g di prosciutto cotto,
- 200 g di scamorza
rose di mele e sfoglie
Di Cucina sotto a livara, Cucina sotto a livara
un elegante dolcetto da portare in tavola in ogni occasione
- 1 rotolo di pasta sfoglia ,
- 1 mela variopinta,
- 2/3 cucchiaini di marmellata di albicocche
- zucchero a velo
- qualche pezzetto di burro
- 2 cucchiaini di succo di limone
agnello arrosto con pomodorini confit e miele
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l'accostamento di sapori agrodolci è sicuramente la carta vincente di questo piatto
- 1 cosciotto di agnello ,
- 1 manciata di rosmarino fresco,
- 2 spicchi di aglio,sale,pepe,
- olio extra vergine di oliva ,
- 1 arancio,
- 1 cucchiaio di miele,
- pomodorini confit
Torta rustica pomodorini e caprino
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un antipasto veloce o un gustoso piatto unico
- 1 rotolo di pasta brise,
- 2 formaggi caprini ,
- una decina di pomodori ciliegini,
- basilico,
- sale,pepe,origano,
- olio extra vergine di oliva