La pagina di informazione Laura_delregno
Ricette
BISCOTTI ALLA CONFETTURA DI CILIEGIE
Di laura_delregno, Dolce e un po' salato
DEI BISCOTTI DA FARCIRE CON MARMELLATA DI CILIEGE O CON ALTRA CONFETTURA A PIACERE O ANCHE CON NUTELLA
- 250 gr di farina
- 125 gr di burro
- 100 gr di zucchero
- 3 tuorli
- 1 bicchierino di marsala
- 1 limone non trattato
- 150 gr di confettura di ciliegie
- Sale
BISCOTTI CIOCCOMENTA
Di laura_delregno, Dolce e un po' salato
UN BISCOTTO PER CHI AMA IL PARTICOLARE SAPORE DELLA MENTA
- 125 gr di cioccolato fondente
- 125 gr di burro
- 1 uovo grande
- 200 gr di zucchero di canna
- 180 gr di farina
- 1 cucchiaino di lievito in polvere
- 60 gr di cioccolato alla menta
- Per la glassa alla menta:
- 150 gr di zucchero a velo
- Qualche goccia di colorante alimentare verde
- Qualche goccia di essenza di menta piperita
- 90 gr di cioccolato fondente
Biscotti danesi al burro
Di laura_delregno, Dolce e un po' salato
LA RICETTA DEI CLASSICI BISCOTTONI AL BURRO BUONISSIMI CON IL TE'
- 125 gr di burro
- 80 gr di zucchero a velo
- 2-3 gocce di aroma di vaniglia
- 1 tuorlo
- 250 gr di farina 00
- Burro e farina per la placca
BRIOCHE SICILIANE
Di laura_delregno, Dolce e un po' salato
LE BRIOCHE SONO OTTIME FARCITE CON LA GRANITA O CON DEL GELATO
- 375 gr di farina manitoba
- 125 gr di farina 00
- 75 gr di zucchero
- 100 gr di burro
- 5 gr di sale
- 6,5 gr di lievito di birra
- 200/220 ml di latte freddo
- 10 gr di miele
- 2 uova grandi
- ½ baccello di vaniglia
- Scorza grattugiata di 2 clementine
CIAMBELLE AL VINO
Di laura_delregno, Dolce e un po' salato
DEI BISCOTTI AROMATICI BUONISSIMI DA SERVIRE COME FINE PASTO
- 500 gr di farina
- 135 ml di vino bianco
- ½ cucchiaio di semi di anice
- 125 ml di olio di semi
- 8 gr di lievito in polvere
- 150 gr di zucchero
- Sale
- Zucchero semolato
COOKIES AMERICANI
Di laura_delregno, Dolce e un po' salato
LA RICETTA DEI BISCOTTI COI GOCCIOLONI DI CIOCCOLATO OTTIMI CON IL LATTE LA MATTINA
- 120 gr di burro
- 90 gr di zucchero di canna
- 40 gr di zucchero semolato
- 1 uovo
- 1bacca di vaniglia
- 160 gr di farina 00
- 150 gr di cioccolato fondente
- 1 cucchiaino di bicarbonato
- 30 gr di gocce di cioccolato
- Sale
CORNETTI
Di laura_delregno, Dolce e un po' salato
LA RICETTA DEI CLASSICI CORNETTI, UN PO' ELABORATA MA VALE LA PENA PROVARLA
- 20 gr di lievito di birra
- 1 dl di acqua
- 60 gr di zucchero semolato
- 700 gr di farina 00
- 4 uova
- 3 tuorli
- 300 gr di burro
- 1 bacca di vaniglia
- Sale
- 20 gr di zucchero in granella
FAGOTTINI ALLE MELE
Di laura_delregno, Dolce e un po' salato
DEI FRAGRANTI DOLCETTI DI SFOGLIA RIPIENI DI UNA GOLOSA CREMA DI MELE
- 25 gr di burro
- 450 gr di mele renette
- 100 gr di zucchero
- Scorza di 1 limone
- 450 gr di pasta sfoglia
- 1 uovo
- Zucchero a velo
Fragole con la panna
Di laura_delregno, Dolce e un po' salato
LA RICETTA PER ASSAPORARE UNO DEI FRUTTI PRIMAVERILI PIU' GOLOSI
- 1 kg di fragole
- Il succo di 2 limoni grandi
- 500 gr di panna fresca
- 100 gr di zucchero a velo
- 0,70 dl di marsala
Saccottini al cioccolato
Di laura_delregno, Dolce e un po' salato
LA RICETTA DEI FRANCESI PAIN AU CHOCOLAT, OTTIMI PER LA COLAZIONE
- 350 gr di farina manitoba
- 150 gr di farina 00
- 60 gr di zucchero
- 10 gr di latte in polvere
- 25 gr di lievito di birra
- 12 gr di sale
- 230 ml di acqua fredda
- 350 gr di burro
- 160 gr di cioccolato fondente
- 3 cucchiai di latte
- Zucchero a velo