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Ricette
Cupcakes al cioccolato
Di Licetta89
Dolcetti ideali da gustare con sfizio
- Per 8 porzioni sono necessari: 100 gr di farina
- 140 gr di zucchero
- 20 gr di cacao in polvere
- 40 gr di burro a temperatura ambiente
- 1 pizzico di sale
- 1/2 bustina di lievito in polvere
- 1 uovo
- 120 ml di latte
- Per la glassa:
- 200 gr di zucchero a velo
- 80 gr di burro
Coppette di pasta con patate e salame
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Un gustoso e sfizioso antipasto da presentare come aperitivo tra amici!
- 1 rotolo da 270 gr di pasta fillo
- 60 gr. di burro
- 300 gr di patate
- 50 gr di parmiggiano gratuggiato
- 200 ml di panna fresca liquida
- birra
- olio d'oliva
- 80 gr di salame
- pepe
- noce moscata
- sale
- timo ( per decorare)
Frittatine nella pancetta
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Le frittatine nella pancetta sono gustose porzioni di croccante pancetta contenente una piccola frittata
- 5 uova
- 24 fette di pancetta
- sale
- Parmigiano Reggiano
- basilico
- 200 ml di panna fresca
Pasta di zucchero con glicerina
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Realizzazione di pasta di zucchero,ideale per decorare dolci e torte a proprio piacimento,è necessaria solo un pò
- 6 gr di gelatina
- 30 ml di acqua fredda
- 70 gr di glucosio
- 8 gr di glicerina
- 16 gr di burro
- 450 gr di zucchero a velo