Granita siciliana al pistacchio, rinfrescante e cremosa
Redattore Tribù Golosa,
La granita siciliana è un classico della cucina di questa isola meravigliosa, ed uno dei cibi più appetitosi per combattere il caldo. Preparata solo con pistacchi, zucchero e latte di mandorla, la granita è semplice e rinfrescante.
©gettyImages-Lena_Zajchikova
la granita originale è siciliana
La granita siciliana è molto più di una normale classica granita, in quanto contiene solo acqua, zucchero e un po' di latte di mandorla.
GLI INGREDIENTI:
- 130 g di pistacchi di Bronte sgusciati, non salati
- 100 g di zucchero
- 2 – 3 cucchiai di atte di mandorle
- 300 ml di acqua
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