Dove trovare il Glutatione: l'elemento anti-age alleato del benessere
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Consuma cibi ricchi di zolfo
Lo zolfo è necessario per la sintesi del glutatione e si puo' trovare in alcuni alimenti vegetali ed in altri proteici (carne di manzo, pesce e pollo).
Fate quindi scorta di queste verdure: broccoli, cavoletti di Bruxelles, cavolfiori, cavoli, crescione e senape. Ma anche verdure come aglio, scalogno e cipolla.
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Tecniche di cucina
Che siano sotto forma di frullato o succo fresco, frutta e verdura sono un ottimo alleato per la nostra salute: un concentrato di energia e vitamine, permettono di darsi la carica senza sensi di colpa e dalle varianti infinite secondo il nostro gusto.
Ecco la ricetta di un succo tutto verde dal gusto fresco: ci vuole proprio qualcosa di leggero dopo le feste!
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