Mito Vs Realtà: 9 credenze popolari su grasso e colesterolo

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MITO: Colesterolo alto significa rischio di attacchi di cuore

Il colesterolo totale o LDL, comprende diversi parametri e, quindi, non può essere preso in considerazione come fattore di rischio per le malattie cardiache senza analizzare tutti i fattori che lo compongono. Ad esempio, il colesterolo totale include anche il colesterolo buono, HDL, una persona può avere un colesterolo totale alto semplicemente perché ha alti livelli di HDL e bassi livelli di colesterolo cattivo, questo la renderebbe una persona sana con un basso rischio di problemi cardiaci. Allo stesso tempo, una persona può avere un colesterolo totale relativamente basso ed è fondamentalmente un colesterolo cattivo, avendo poco HDL, che li metterebbe più a rischio. In conclusione, si tratta di un'analisi complessa e molte persone vengono maltrattate perché solo l'LDL è stato preso in considerazione.