Mito Vs Realtà: 9 credenze popolari su grasso e colesterolo

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MITO: Gli alimenti trasformati a ridotto contenuto di grassi sono salutari

Nella corsa ad evitare a tutti i costi l'assunzione di grassi, molte marche hanno scelto di ridurre o eliminare completamente il grasso dai loro prodotti, questa sarebbe anche una buona idea se non fosse stata compensata, nella maggior parte dei casi, dallo zucchero, che è ancora meno sano. In altre parole, evita i prodotti trasformati a ridotto contenuto di grassi.