I 10 alimenti che contengono tutti i nutrienti di cui hai bisogno

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Uova

Le uova sono un alimento base in cucina, per la loro versatilità: puoi prepararle a colazione o mescolarle nelle ricette di quiche, riso fritto, carne in pastella, biscotti e pasticcini. Ma ciò che ti sorprenderà è che è anche una fonte di nutrienti senza rivali.

Mangiare due uova a colazione ti dà un apporto approssimativo di 141 kcal, all'interno delle quali abbiamo un importante apporto di proteine (per mantenere la massa muscolare e il senso di sazietà), 20 aminoacidi essenziali, acido folico, vitamine del complesso B, A, E e D, magnesio, ferro e potassio.

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