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Le 10 più belle idee per la macedonia di frutta

Di,
Tribù Golosa

La macedonia esotica

Dal gusto esotico, questa originale macedonia di mandarini cinesi, mango, arancia rossa e lime, saprà stupire i palati in cerca di nuovi accostamenti. Se vi piace, spremete il lime e aggiungete poco zucchero per controbilanciare l’acidità sprigionata dal succo di lime.


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Tecniche di cucina

Come sbucciare le banane come uno chef ?

La tecnica per sbucciare le banane come uno chef, spiegata dal nostro Chef Damien. Per realizzare velocemente un’operazione che eseguite quotidianamente non vi resta che seguire i consigli del nostro chef.