Quando andate a cena fuori, resistete alla tentazione di ripulire il piatto da cima a fondo (con tanto di scarpetta) e pensate invece a tenere da parte 1/3 del vostro pasto. Chiedete al cameriere una "doggy bag" per portarvi a casa gli avanzi (non abbiate vergogna, negli USA è già una pratica molto diffusa e non c'è niente di male a chiedere di portar via il cibo che avete pagato e non avete finito): li consumerete il giorno dopo per pranzo. Fate la stessa cosa anche quando mangiate a casa vostra, riducendo di 1/3 i vostri pasti. Con questa semplice tattica potete risparmiarvi più di 500 calorie al giorno!
Che siano sotto forma di frullato o succo fresco, frutta e verdura sono un ottimo alleato per la nostra salute: un concentrato di energia e vitamine, permettono di darsi la carica senza sensi di colpa e dalle varianti infinite secondo il nostro gusto.
Ecco la ricetta di un succo tutto verde dal gusto fresco: ci vuole proprio qualcosa di leggero dopo le feste!
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