Crocchette di tonno e patate fritte
Di lulaluma
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Ingredienti
- 1/2 KG patate, 150gr tonno sott'olio,pangrattato,1 uovo,20gr parmiggiano,olio di semi (per la frittura),sale, pepe
Informazioni
persone 4
Difficoltà Media
Tempo di preparazione 20minuti
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
lessare le patate, sgocciolare il tonno .
Tappa 2
appena pronte passare le patate come un purea e aggiungere tutti gli ingredienti con 2 cucchiai di pangrattato
Tappa 3
formare delle polpette, passare nel pangrattato e friggere in olio bollente
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