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Ciambella allo yogurt con scaglie di cioccolato

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Ingredienti

  • 3 uova
  • 70 gr di burro
  • 200 gr di farina per dolci
  • 100 gr di zucchero
  • 75 gr di gocce di cioccolato
  • 2 vasetti di yogurt bianco ( 125 gr)
  • 10 gr di lievito per dolci

Informazioni

persone 6
Difficoltà Media
Tempo di preparazione 15minuti
Tempo di cottura 30minuti
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

In una terrina lavorare il burro e lo zucchero fino a renderlo un composto cremoso.
Aggiungere le uova e lo yogurt e lavorarlo con le fruste.
Aggiungere la farina e lavorare ancora con le fruste.

Tappa 2

Aggiungere le gocce di cioccolato e mescolare con un cucchiaio.

Tappa 3

Imburrate e infarinate una teglia, versate il composto e infornate a 180 gradi per 30 minuti.

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INGREDIENTI:

  • 6 fette di pane raffermo
  • 3 banane
  • 3 uova
  • 20 cl di latte
  • 1 cucchiaio di cannella in polvere
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
  • 150g di gocce di cioccolato

 

PROCEDIMENTO:

 

Tagliate il pane a cubetti, mettete sulla placca del forno ed infornate per 5 minuti a 180°. Schiacciate le banane in una ciotola ed unite le uova sbattute. Mescolate ed unite il latte,  la cannella e la vaniglia alla crema. Unite i pezzi di pezzi di pane tostato, le gocce di cioccolato e mescolate bene. 

Versate la preparazione negli stampini da muffins e far cuocere per 20 minuti a 180°.

 

 

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