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Rose del deserto con gocce di cioccolato

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Ingredienti

  • 2 uova
  • 150 gr di zucchero
  • 200 gr di burro
  • 200 gr di farina
  • 1 bustina di vanillina
  • 1 busta di lievito per dolci
  • un pizzico di sale
  • gocce di cioccolato
  • 1 confezione di cornflakes

Informazioni

Difficoltà Media
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Amalgamare le uova con lo zucchero, fondere il burro, aggiungere farina, lievito, vanillina sale e gocce di cioccolato.

Tappa 2

L'impasto risulterà molle ed appicicoso, metterlo nel frigo per almeno 2 ore.

Tappa 3

Passate le 2 ore l'impasto risulterà più compatto e ancora appiccicoso, mettere in una ciotola una buona quantità di cornflakes, poi con un cucchiaio fare delle palline con piccole porzioni di impasto e le si gira in modo che i cornflakes aderiscano bene.

Tappa 4

Ricoprire la placca del forno con la carta da forno e sistemare tutte le palline distanziate l'una dall'altra

Tappa 5

Cuocere a 280 gradi per 20 minuti.
Anche se i biscotti risultano molli, tirarli via comunque, poi raffreddandosi diventano croccanti.
Spolverare con zucchero a velo.

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