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Ingredienti
- 1 kg di farina 00,4 uova,250 gr di patate lesse,300 gr di zucchero,200gr di olio di oliva,un pizzico di sale,un bicchiere di latte tiepido,un cubetto di lievito di birra.
Informazioni
Difficoltà Media
Tempo di preparazione 59minuti
Tempo di cottura 10minuti
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
unire tutti gli ingredienti e fare lievitare tutta la notte
Tappa 2
formare le brioss e spennellare la superficie con il rosso d'uovo e lo zucchero.
Tappa 3
infornare a 180° per il tempo necessario
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