Ciambella con gocce di cioccolato

Di OLGA

SOFFICE E BUONISSIMA

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Ingredienti

3 uova
300gr di zucchero
150 gr di burro
300gr di farina
una bustina di lievito
un pizzico di sale

Informazioni

persone 8
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 50minuti
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

In una scodella mescolare ben bene 3 uova e 300gr di zucchero, poi versare 150 gr di burro sciolto (non caldissimo) in un altra invece mescolare 300gr di farina con una bustina di lievito e un pizzico di sale, mescoli i due composti poi ci versi gocce di cioccolato e continui a mescolare. Versare in uno stampo da 26, 180 gradi ventilato per 35/40 minuti è UNA BONTà

Tecniche di cucina

Pain perdu alla banana e cioccolato

INGREDIENTI:

6 fette di pane raffermo
3 banane
3 uova
20 cl di latte
1 cucchiaio di cannella in polvere
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
150g di gocce di cioccolato

PROCEDIMENTO:

Tagliate il pane a cubetti, mettete sulla placca del forno ed infornate per 5 minuti a 180°. Schiacciate le banane in una ciotola ed unite le uova sbattute. Mescolate ed unite il latte, la cannella e la vaniglia alla crema. Unite i pezzi di pezzi di pane tostato, le gocce di cioccolato e mescolate bene.

Versate la preparazione negli stampini da muffins e far cuocere per 20 minuti a 180°.