Insalata belga con olive taggiasche e gamberetti
Di lamberto
Lo staff di
Tribù Golosa
Team
Una sfiziosa insalata con insalata belga cruda e saporite olive schlittage e gamberetti, ideale per un pranzo estivo.
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Ingredienti
- 3 teste di insalata belga
- 300 grammi di mascarpone
- 150 grammi di patè di olive taggiasche
- 12 gamberetti sgusciati
- 24 olive taggiasche in salamoia
Informazioni
Difficoltà Media
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Staccare le 12 migliori foglie dall'insalata belga, lavarle ed asciugarle bene. Mescolare il mascarpone con il patè di olive
stendere l'impasto ottenuto nell'incavo delle foglie di insalata.
Decorare con i gamberetti e le olive.
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