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faggiolata

Di

zuppa calda dinverno

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Ingredienti

  • fagioli borlotti lessati prima(io uso quelli secchi)250g
  • una cipolla
  • una carota
  • rametto di rosmarino
  • pomodoro a piacere
  • faccio soffriggere cipolla
  • carota
  • rosmarino(una fettina di lardo a piacere) in abbondante olio
  • dopo aggiungo pomodoro
  • meta dei fagioli e vai per la cottura
  • almeno mezzora!!!alla fine aggiungiamo altri fagioli e a piacere o riso o pasta o le cotiche del maiale!!!a vostro piacere

Informazioni

persone 4
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 60minuti
Tempo di cottura 30minuti
Costo Basso

Tappe di preparazione

Tappa 1

faggiolata - Tappa 1

lessare fagioli prima

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