Ricette golose di biscotti - 754 ricette
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Ritornelli
Di lluca78
Lavorare in maniera distinta i due impasti, aggiungendo il lievito per ultimo
- IMPASTO BIANCO
- 250 gr farina
- 100 gr zucchero
- 80 gr burro
- 15 gr amaretti
- 10 gr mandorle
- 1 uovo
- 1 cucchiaino miele
- 1/2 bustina di lievito
- IMPASTO NERO
- 250 gr farina
- 100 gr zucchero
- 80 gr burro
- 25 gr amaretti
- 25 gr latte
- 1 uovo
- 30 gr cacao amaro
- 1/2 bustina di lievito
Cantucci
Di Elisalettig
di Arezzo
- 4 uova
- 300 gr di zucchero
- 500 gr di farina
- 125 gr di burro fuso
- 1 bustina di lievito per dolci
- 500 gr di mandorle o 200 gr di mandorle + 100 gr di uvetta
Biscotti di mandorle al cacao
Di sabrina0588
Unire le mandorle macinate con lo zucchero, la farina, la cannella, la vanillina, la buccia di limone e il cacao
- 1 kg. di mandorle con la buccia
- 3 cucchiai di cacao amaro
- 900 gr. di zucchero
- 10 albumi
- 2 cucchiai di vermut bianco
- la buccia grattugiata di 2 limoni
- 3 bustine di vanillina
- 12 gr. di cannella in polvere
- 2 cucchiai di farina 00
Biscotti alla crema di limone
Di ethlinn3
Biscotti Farciti Con Crema di Burro al Limon
- Biscotti:
- 350g burro
- 400g farina
- 20g amido di mais
- 150ml panna da montare
- 150g zucchero
- Farcitura
- 150g burro
- 130g zucchero a Velo
- 2 tuorli
- scorza di un limone (o mezza fialetta di aroma al limone)
- succo di un limone (o 130ml di succo di limone già pronto)
Biscotti brutti e buoni con mandorle e nocciole
Di carla48
Tritare le mandorle e le nocciole
- 200 g di mandorle
- 200 g di nocciole
- 150 g di zucchero
- 3 albumi
Biscotti ai fiocchi di avena
Di sabrina0588
Tritare le mandorle e 150 gr
- 125 gr. di zucchero
- 125 gr. di burro
- 50 gr. di mandorle
- 1 uovo e 1 tuorlo
- 1 cucchiaino di cannella
- 300 gr. di fiocchi di avena
- la buccia grattugiata di un limone
- 8 gr. di lievito per dolci
Occhi di bue
Di fraedomy
versare in una terrina la farina, il burro sciolto, lo zucchero, la vanillina, le uova, un pizzico di sale e mescol...
- Per la pasta:
- 500 gr di burro
- 1 kg di farina
- 8 tuorli
- 2 bustine di vanillina
- 400 gr di zucchero
- 1 pizzico di sale
- Per farcire:
- nutella o marmellata
Togo
Di ele0994
In una ciotola mescolare la farina con la frumina, lo zucchero, la vanillina, un pizzico di sale e uno di bicarbona...
- 150 gr di farina 00
- 150 gr di frumina
- 120 gr di zucchero
- 120 gr di burro
- 1 uovo
- 1 bustina di vanillina
- 1 pizzico di bicarbonato
- 1 pizzico di sale
- 250 gr di cioccolato al latte
Biscotti integrali
Di senzafiltro
Montare con le fruste la margarina e il burro insieme con lo zucchero
- 125 g di farina integrale
- 125 g di farina 00
- 40 g di margarina (morbida)
- 40 g di burro (morbido)
- 60 g di zucchero
- 15 g di miele
- 30 g di latte condensato
- 2 cucchiaini rasi di lievito
- 50 ml di latte
- 1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia
- un pizzico di sale
Occhi di bue
Di mariact88
dose per 13 biscotti
- dose per 13 biscotti (potete fare dose doppia)
- -300 gr di farina
- -125 gr di zucchero a velo
- -1 pizzico di sale
- -1 uovo
- -125 gr di burro(temperatura ambiente)
- -1/2 di lievito
- -marmellata e nutella
Biscotti americani
Validata dalnostro chefDi Ivan, Imparando Cucinando
I biscotti americani o American cookies, sono una delizia per il nostro palato
- 250 g di Farina 00
- 200 g di cioccolato vanno bene anche le gocce
- 1/2 cucchiaio di bicarbonato
- 2-3 gocce di estratto di vaniglia
- 125 g di Burro
- 125 g di zucchero di canna
- 125 g di zucchero bianco
- 1 Uovo
Ferri di cavallo
Di Dimartino Annalisa
Inserire nel boccale lo zucchero: 15-20 sec vel turbo
- 380 g di farina
- 120 g di fecola
- 1 uovo
- 150 g di zucchero a velo
- 120 g di burro morbido
- 130 g di margarina
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