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Ricette di ciambella al cacao - 4 ricette

Tecniche di cucina

La ricetta per dei cordon bleu ai broccoli sani e gustosi

Non sapete come far mangiare la verdura ai bambini, oppure avete voglia di un secondo piatto goloso e completo? Questi cordon bleu ai broccoli sono quello che fa per voi! Con prosciutto, formaggio e verdure, si rivelano un piatto che unisce golosità e attenzione ad una cucina sana e completa. 

 

 

INGREDIENTI:

  • 1 petto di pollo
  • 1 fetta di prosciutto
  • Fette di formaggio (provolone o emmental)
  • Pangrattato
  • Farina
  • 1 tuorlo d'uovo 
  • Olio d'oliva EVO
  • 300g di broccoli 
  • Sale e pepe
  • Aglio in polvere 

 

PROCEDIMENTO:

Tagliare il petto di pollo in due, nel senso della lunghezza. Coprirlo con un foglio di pellicola alimentare e appiattirlo con il mattarello. 


Togliere la pellicola alimentare, salare, pepare, unire l'aglio, le fette di formaggio, il prosciutto ed arrotolare il tutto per ottenere una sorta di cotoletta. 


Passare il cordon bleue nella farina, quindi nell'uovo sbattuto ed infine nel pangrattato. 
Mettere sulla placca del forno ricoperta di carta forno, unire i broccoli tutto intorno alla carne , condire con un filo d'olio d'oliva e fare cuocere per 20 minuti a 200°, girando a metà cottura. 

 

 

 

 

 

 

 

Le migliori ricette di Ciambella al cacao

Di

preparare l'impasto per la ciambella: sbattere le uova con lo zucchero, unire la farina, l'olio, il lievito, il lat...

  • Per l'impasto:
  • 450 gr di farina
  • 250 gr di zucchero
  • 5 uova
  • 150 gr di olio di semi
  • 1 bustina e mezza di lievito
  • 150 gr di latte
  • 75 gr di cacao amaro in polvere
  • 2 pizzichi di sale
  • Per la crema:
  • 4 tuorli
  • 750 gr di latte
  • 120 gr di zucchero
  • 90 gr di maizena (o frumina)
  • 1 fialetta e mezza di aroma al rum
4.1/5 (9 Voti)

Di

Unisci burro, zucchero e tuorli e mescola bene

  • 250 g farina
  • 250 g zucchero
  • 150 g burro
  • 2 cucchiai cacao amaro
  • 3 uova
  • mezzo bicchiere latte
  • 1 bustina di lievito
4/5 (2 Voti)

Di

La torta con cacao senza burro, latte e uova è un dolce molto buono e allo stesso tempo light

  • 300 gr farina 00
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • buccia grattugiata di 1/2 limone
  • 300 gr acqua
  • 70 gr cacao
  • 110 gr zucchero di canna o semolato
3/5 (31 Voti)

Di

Sbattere le uova assieme allo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso

  • per l’impasto:
  • 3 uova;
  • 250 g di farina;
  • 50 g di cacao;
  • 200 g di zucchero;
  • 90 g di olio extra vergine di oliva;
  • una bustina di lievito;
  • scorza di limone grattugiata
  • Per la crema al cioccolato bianco:
  • una lattina di latte condensato;
  • 100 g di cioccolato bianco
1/5 (2 Voti)

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Ciambella al cacao con cuore di cioccolato bianco Ciambella al cacao con ripieno di crema al rum