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Valentina Tribù Golosa

Ricette di dolci senza uova - 11 ricette

Di Valentina Tribù Golosa

I dolci senza uova sono tutti quei dolci adatti a chi é intollerante alle uova o per chi semplicemente ha scelto di seguire un regime alimentare senza le uova. Perché rinunciare ai dolci quando possiamo realizzarli anche senza uova? I dolci senza uova sono perfetti per la colozione e per la merenda dei bambini ma anche degli adulti. Questi dolci senza uova non vi deluderanno e avranno la stessa golosità di quelli con le uova. Mai più rinunciare alla torta al cioccolato, ai brownies, ai biscotti,alle crostate e ai muffins. Ricordate, il gusto esiste anche nelle “ricette senza uova”!

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: crema pasticcera senza uovo, torta al cacao senza burro, dolci con l'avocado, dolci vegani freddi , dolci vegani al cioccolato

Tecniche di cucina

Muffins alle caramelle mou

Questi muffins sono deliziosi e buonissimi per 

INGREDIENTI:

  • 125 ml di panna fresca
  • 10 caramelle mou
  • Qualche granello di sale grosso
  • 70 g di burro
  • 100 g di gocce di cioccolato
  • 3 uova
  • 65 g di zucchero
  • 15 g di farina
  • 30 g di farina di mandorle
  • 1/2 cucchiaino di lievito

 

 

PREPARAZIONE: 

Fate scaldare la panna in un pentolino, e quando inizia a bollire versateci le caramelle mou; mescolate bene fino a che non si saranno sciolte. 

Versate il preparato in degli stampini rotondi  da caramelle, e spolverate ogni caramella con qualche granello di sale grosso. Mettere le caramelle in congelatore per 2 ore. Far sciogliere a bagnomaria il burro in una ciotola assieme alle gocce di cioccolato e far sciogliere bene.

Rompete le uova in un'altra ciotola, unite lo zucchero, la farina, la farina di mandorle, il lievito; unite anche il cioccolato fuso e mescolate bene per amalgamare tutto. Versare l'impasto negli stampini da muffins coprendoli fino a metà, appoggiare una caramella mou su ogni muffins e ricoprire con dell'altro impasto, fino ad arrivare ai 3/4 dello stampino. Cuocere per 30 minuti a 180°. 

 

Le migliori ricette di Dolci senza uova

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La torta al cocco e cacao senza uova, è un dolce leggero e velocissimo ! La dolcezza del cioccolato e il profumo d

  • 200 g di farina
  • 250 g di zucchero
  • 100 g di cacao amaro
  • 100 g di uvetta
  • Cannella in polvere (opzionale)
  • 50 g di farina di cocco
  • 1 bustina di lievito
  • 0,30 l di latte
3.2/5 (523 Voti)

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In questa ricetta passo passo vi mostriamo che è possibile realizzare una torta deliziosa senza uova.

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Di

In una ciotola lavorare zucchero acqua olio

  • 300 gr farina
  • 150 gr zucchero
  • 200 ml acqua
  • 100 ml olio
  • una bustina di lievito per dolci
  • cannella q.b.
  • 300 gr pere
  • 300 gr mele
4.6/5 (63 Voti)

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Imparate a fare la famosissima Tarte Tropézienne grazie alla nostra ricetta passo passo!

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Questa ricetta è l'ideale chi non ama mangiare l'uovo crudo

  • 4 cucchiai di zucchero
  • 50 gr. di burro
  • 50 gr. di cioccolato fondente a pezzi
  • 1 tazza di latte freddo
  • 300 gr. di biscotti secchi
3.9/5 (13 Voti)

Di

mescolare tutti gli ingredienti e aggiungere tanto latte quanto basta per ottenere un impasto liscio e morbido

  • 400 gr di zucchero,400 gr di farina,cacao qb .latte qb,1 bicchiere scarso do olio di semi,2 bustine di lievito
4.2/5 (9 Voti)

La crema pasticcera è la crema base della pasticceria. Scoprite con noi come prepararla seguendo il video del nostro chef Damien.

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Di

Mescolare la farina, la fecola, il lievito e il sale

  • 150 gr farina
  • 50 gr fecola (oppure solo farina)
  • 50 gr olio oliva o semi
  • 60 gr zucchero
  • 1/2 bustina lievito
  • un pizzico di sale
  • buccia di un limone
  • 1/2 bustina vanillina
  • 1/2 bicchiere marsala
  • marmellata
4/5 (14 Voti)

Di

Montare con il frullatore elettrico la farina,lo zucchero, il latte,il cacao amaro e le bustine di lievito

  • 4 bicchieri di plastica di farina
  • 2 e mezzo di zucchero
  • 2 e mezzo di latte
  • 75 gr di cacao amaro
  • 2 bustine lievito pane angeli
  • 400 gr di panna hoplà
  • bicchiere di nutella
3.9/5 (11 Voti)

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I ventagli sono dei dolcetti di pasta sfoglia, senza la presenza di uova, quindi possono essere consumati anche da ...

  • 1 rotolo rettangolare di pasta sfoglia
  • 110 gr zucchero
  • 1 pizzico di cannella ( facoltativo)
3.4/5 (16 Voti)

Di

Mettere tutti gli ingredienti in una ciotola e mescolare velocemente con l'aiuto di una spatola

  • 300 g di farina
  • 300 g di ricotta
  • 200 g di burro (a temperatura ambiente)
  • 100 g di zucchero
  • 1 bustina di lievito
  • 1 bustina di vanillina
3.1/5 (339 Voti)

Di

La torta con cacao senza burro, latte e uova è un dolce molto buono e allo stesso tempo light

  • 300 gr farina 00
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • buccia grattugiata di 1/2 limone
  • 300 gr acqua
  • 70 gr cacao
  • 110 gr zucchero di canna o semolato
3/5 (31 Voti)

Di

Una buonissima torta al cioccolato senza uova !!!

  • 200 grammi farina
  • 200 grammi zucchero
  • 50 grammi cacao
  • 10 grammi burro o olio
  • 1 bustina di lievito
  • sale
  • latte q.b.
2.9/5 (15 Voti)

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Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

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