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Ricette di dolce al cocco - 3 ricette

Tecniche di cucina

Muffin ai kiwi
  • 110 g di farina
  • 2 tuorli
  • 80 g di zucchero
  • 90 g di burro
  • un po' di estratto di vaniglia o 1/2 cucchiaino di vanillina
  • 1/2 cucchiaino di lievito chimico per dolci
  • Un pizzico di sale
  • 2 kiwi
  • Zucchero a velo per decorare

Mescolate lo zucchero con il burro fuso. Unite i tuorli incorporandoli uno alla volta al composto. Aggiungete anche la vanillina, la farina, il lievito e il sale, amalgamando bene il tutto. Versate il composto dei muffin negli appositi pirottini. Pelate i kiwi e tagliateli a metà nel senso della larghezza. Aggiungetene una metà in ogni muffin e infornate a 180°C per 25 minuti.

Le migliori ricette di Dolce al cocco

Di

Questa ricetta della torta delle rose si addice molto bene per il giorno della festa della mamma

  • Impasto:
  • 3 tuorli
  • 1 cucchiaio di zucchero
  • 1 bicchiere di latte
  • 1/2 cubetto di dado di lievito di birra
  • Farina qb
  • Ripieno:
  • 250 gr farina di cocco
  • Latte qb
  • 30 gr burro
  • 1 bicchiere di zucchero
  • Cannella
4/5 (129 Voti)

Di

Un dolce nato per caso,avevo in mente di fare altro e invece

  • 200 gr di cocco grattugiato
  • 300 ml di acqua
  • 3 uova (albumi e uovo separati)
  • 250 gr di zucchero
  • 100 gr di farina 00
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 100 gr di mandorle sbucciate
  • 30 gr di zucchero a velo
  • Teglia rettangolare per plumcake a bordi alti (con capienza di circa 500 gr)
3.3/5 (417 Voti)

Di

montare la panna non troppo a neve ;se non è zuccherata,poco prima di ultimare la montatura, zuccherarla

  • 1 l di panna fresca (zuccherata,se volete)
  • 2 cucchiai di zucchero o fruttosio (se la panna non è già zuccherata)
  • 2 uova
  • 250 farina di cocco
3/5 (402 Voti)

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Dolcetto coccoso quasi brasileiro Torta delle rose