Ricette originali di dolci - 5260 ricette
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Muffin con cuore ripieno di Nutella
Di elena billino
Questi muffin possono essere bianchi oppure neri (si ottengono sostituendo alla farina il 30% di cacao)
- 1 dose di muffin (3 uova)
- nutella q.b.
Ciambelle di mosto
Di kiavina
Impastare tutti gli ingredienti fino ad ottenere un impasto morbido e far lievitare per circa 2 ore nella ciotola c...
- 300 gr di lievito di birra
- 2 kg di farina circa
- 1/2 litro di mosto
- 1 bicchiere e mezzo di latte
- 1 bicchiere e mezzo di olio di semi
- 250 gr di zucchero
- anice a piacere
Tiramisù
Di zoezebra
tiramisù classico
- 2uova
- 500gr mascarpone
- 1 confezione di savoiardi
- 4cucchiai di zucchero
- una tazza di caffè
- una tazza di latte
- cacao amaro
Scazzetta del Cardinale
Di ohannagiulia
Dolce tipico salernitano, nato nella pasticceria simbolo della città: Pantaleone, nel centro storico
- Per il pan di spagna:
- 4 uova (non fredde di frigo)
- 150 g zucchero
- 150 g farina
- pizzico di sale
- bustina di lievito Paneangeli
- Per la farcitura:
- fragoline di bosco del liquore fragolino
- 250 ml latte
- 50 g zucchero
- 1 cucchiaio farina
- 1 uovo
- limone grattugiato
- 200 ml panna vegetale
- Per il bagno:
- 200 ml acqua
- 80 g zucchero
- 60 ml liquore Strega
- Per la glassa:
- 400 g fragole
- fragoline di bosco del liquore fragolino
- 150 g zucchero a velo
- 15 g gelatina
- qualche goccia di limone
Pan di Spagna per bambini
Di paoletta
Dolce sano, di solito da farcire e ricoprire, ma ottimo per i bambini anche così
- 6 uova
- 180 gr di zucchero
- 240 gr di farina "00"
- un pizzico di sale
Clafoutis con il mangostano, stile thailandese
Di Federica Tribù Golosa, Fede
Il Clafoutis è un antico dolce francese molto semplice da preparare
- 5 mangostani
- 1/2 tazza da té
- 1 manciata di maizena
- 1/3 tazza di farina di mais
- 4 uova
- Un po di sale
- 1 tazza di latte di cocco
- 1 scorza di limone grattuggiata
- 1 tazzina di té aromatizzato alla vaniglia
- 1 tazzina di té aromatizzato al cocco
Bocconi dolci
Di IRENEBU
Impastare la farina e la fecola di patate con lo zucchero, il burro, l'uovo, il latte, la scorza grattugiata del li...
- 100 gr. di farina
- 1 uovo
- 200 gr. fecola di patate
- 50 gr. di burro
- 80 gr. di zucchero
- 2 cucchiai di latte
- scorza di limone
- olio
- sale
- bicarbonato
- marmellata
Torta morbida alla frutta
Di AnnabellaDi
Sciogliere il burro e lasciarlo raffreddare
- 4 albumi montati a neve
- 180 gr di zucchero a velo
- 150 gr di frutta pulita
- 170 gr di burro
- 180 dr di farina
- sale
- vanillina
- mezza bustina di lievito
Torta "3-2-1"
Di magnolianera89
Una ricetta che la mia mamma mi ha insegnato e che si presta per essere adoperata con qualsiasi crema e farcitura m...
- 3 bicchieri di farina
- 2 bicchieri di zucchero
- 1 bicchiere di latte
- 1/2 bicchiere di olio di semi
- 3 uova
- 1 bustina di lievito per dolci
Tiramisu' rivisitato
Di pattydelbi
Montare i tuorli con lo zucchero e separatamente gli albumi
- 400 gr savoiardi
- 300 gr ricotta
- 3 uova
- 6cucchiaini di zucchero
- 2 caffettiere da 6 di caffè
- cacao amaro
Semifreddo
Di Eugenia Scaringella
Tagliare il pan di Spagna a striscioline
- 1 pan di spagna
- Caffè o liquore
- 2 bicchierini di crema
- Panna da montare
Coppa primavera
Di Dimartino Annalisa
Introdurre nel boccale latte, zucchero, burro e maizena: 10 min 90° vel 4
- 100 g di burro
- 1 l di latte
- 100 g di zucchero
- 70 g di maizena
- 100 g di savoiardi
- 2 tuorli
- 1 bustina di vanillina
- 50 g di alchermes
- 2 cucchiai di cacao amaro
- q.b. maraschino
- q.b. panna
Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.