Ricette di fajitas - 4 ricette

Tecniche di cucina

Tortini con fragole e panna

110 g di farina
2 uova
80 g di zucchero
90 g di burro
Un po' di estratto di vaniglia o 1/2 cucchiaino di vanillina
1/2 cucchiaino di lievito chimico per dolci
Un pizzico di sale
Fragole
Panna fresca liquida

Preparate i tortini con la ricetta base dei muffin: mescolate lo zucchero con il burro fuso, incorporate i tuorli uno alla volta, e quindi aggiungete la farina, il sale il lievito e la vanillina. Trasferite l'impasto in stampini per muffin e infornate a 180°C per 20 minuti. Nel frattempo, montate la panna con delle fruste elettriche, aggiungendo a piacere dello zucchero a velo secondo il grado di dolcezza desiderato. Una volta pronti, lasciate raffreddare i muffin, dopodiché tagliateli a metà e farciteli con la panna e le fragole tagliate a spicchi.

0 condivisioni Condividi su Facebook Twitta Pin it Share on WhatsApp Condividi su G+

Le migliori ricette di Fajitas

Fajitas (messico)

Di tizy

Ingredienti per 4 persone

* Per le fajitas
. 400 g di controfiletto di manzo
. 400 g di petto di pollo
. un mazzetto di prezzemolo
. birra qb
. un pizzico di cumino
. 2 cucchiaini di worcestershire sauce
. 1 peperone rosso
. 1 peperone giallo
. 2 cipolle medie
. succo di 2 lime
. sale, pepe e olio qb
* Per 8 tortillas
. 250 g di farina
. 120 ml di acqua tiepida
. 3 cucchiai di olio di oliva
. 10 g di lievito chimico in polvere per torte salate
. una presa di sale

4.7/5 (36 Voti)

Le fajitas di pollo e peperoni, il piatto messicano che ti conquisterà con il suo gusto deciso

Le fajitas di pollo e peperoni, deliziose e ottime, un piatto tipico del Messico, vi conquisteranno per il loro sapore deciso ed originale, pur essendo preparate con pochi ingredienti. Il segreto sta nella marinatura, che dona alla carne il suo gusto particolare.