Ricette tradizionali dei gnocchi di patate - 98 ricette
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Gnocchi di patate
Di teresa1990
inserisci le patate nel boccale o impastatrice e un pizzico di sale
- 1 kg di patate rosse
- 300 g di farina
- sale
Gnocchi di patate semplici senza uova
Di Ilenia92
Lessare le patate con la buccia e passarle con il passapatate
- 500 g patate
- 200 g farina + per la spianatoia
- sale q.b
Gnocchi pecorino e zafferano
Di polpettax, omaggiolandia
Fate fondere a bagnomaria il pecorino
- 350 g di malloreddus, 200 g di pecorino fresco, zafferano, sale
Gnocchi agli spinaci di gina di savona
Di mimmac81
Cuocere gli spinaci e strizzarli bene
- 500 gr. di spinaci surgelati
- 500 gr. di patate crude
- 100 gr. di parmigiano
- 1 uovo
- 100-150 gr. di farina
- sale,pepe, noce moscata
- 100 gr. di scamorza
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