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Ricetta lasagne con zucchine e mozzarella - 7 ricette

Tecniche di cucina

Come riciclare una bottiglia

Ci sono tanti modi per riutilizzare una bottiglia di plastica vuota. Un esempio? Ritagliate la parte superiore con il tappo e usatela per conservare gli alimenti. Semplice, no?

Le migliori ricette di Lasagne con zucchine e mozzarella

Di

Far rosolare la cipolla, poi aggiungere le zucchine a rondelle piccole

  • Lasagne
  • Mozzarella
  • Parmigiano
  • Per la besciamelle:
  • Latte
  • Farina
  • Sale
  • Per il pesto:
  • zucchine
  • cipolla
  • basilico
  • olio oliva
  • sale
  • pepe
  • peperoncino
  • capperi
  • prezzemolo/rucola
4/5 (6 Voti)

Di

Per preparare le lasagne agli zucchini preparate la pasta all’uovo disponendo la farina a fontana su un tagli...

  • Per la pasta:
  • 400 gr di farina 4 uova1 pizzico di sale
  • Per la besciamella:
  • 500 ml di latte-40 gr di burro-40 gr di farina-Sale
  • Per il ripieno:
  • 500 gr di zucchine- 300 gr di mozzarella-150 gr di prosciutto cotto -20 gr di parmigiano- sale- olio extravergine di oliva
3.6/5 (18 Voti)

Di

Tagliare le zucchine a dadini e cuocerle in padella con un soffritto di aglio, cipolla e prezzemolo e mezzo dado

  • 1 kg di zucchine
  • 1 confezione di lasagne
  • 1 etto di prosciutto cotto
  • 500 ml di besciamella
  • 100 g di parmigiano grattugiato
  • 1 mozzarella
3.2/5 (500 Voti)

Di

Tagliare le zucchine a dadini e cuocerle in padella con un soffritto di aglio, cipolla e prezzemolo e mezzo dado

  • 1 kg di zucchine
  • 1 confezione di lasagne
  • 1 etto di prosciutto cotto
  • 500 ml di besciamella
  • 100 g di parmigiano grattugiato
  • 1 mozzarella
3.2/5 (11 Voti)

Di

Tagliate a cubetti le carote che le zucchine, ed anche il peperone

  • 2 carote
  • 1 patata
  • 2 zucchine
  • ½ peperone
  • 1 gambo di sedano
  • 1 manciata di piselli
  • 10 asparagi
  • 1 cipollotto fresco
  • 1 spicchio di aglio
  • 250 gr di lasagne all’uovo
  • 300 ml di besciamella
  • 200 gr di mozzarella
  • 100 gr di prosciutto cotto
  • 20 gr di parmigiano
  • sale
  • pepe
  • olio
2.8/5 (385 Voti)

Di

Ecco una ricettina adatta alla stagione, unico problema l'uso del forno ma penso che comunque ne valga la pena

  • Ingredienti
  • Una confezione di sfoglia velo
  • 6 zucchine
  • 6 pomodori ramati
  • 300 g di mozzarella
  • 150 g di parmigiano reggiano
  • 500 ml di besciamella
  • Olio evo
  • Sale
  • Pepe
2.9/5 (254 Voti)

Di

Prepara il pesto. Lava le foglie di basilico ed asciugale bene

  • (4 persone)
  • per il Pesto
  • - 80 gr foglie Basilico (lavate e ben asciugate)
  • - 40 gr Parmigiano Reggiano
  • - 30 gr Pinoli
  • - 1 Spicchio d'aglio
  • - 120 gr Olio Extravergine di Oliva
  • - q.b. Sale
  • per la Besciamella
  • - 1 litro Latte
  • - 100 gr Farina
  • - 50 gr Burro
  • - 1 cucchiaino Sale
  • - 600 gr Acqua
  • - q.b. Sale
  • - 150 gr Zucchine
  • - 100 gr Fagiolini
  • - 150 gr Patate
  • - 300 gr pasta per Lasagne
  • - 250 gr Mozzarella
3/5 (364 Voti)

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