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Ricette del rotolo con zucchine e mozzarella - 2 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: rotolo di pasta sfoglia zucchine, rotolo di sfoglia con zucchine e prosciutto, rotolo di frittata al tonno , rotolo di frittata farcito

Tecniche di cucina

Come preparare i bretzel

Il bretzel è una sorta di gustoso pane o brioche immerso in una soluzione di bicarbonato di soda, a forma di nodo o di braccia intrecciate e ricoperto di grani di sale grosso.  Originario della Germania del sud, il bretzel si è diffuso in Alsazia, in Svizzera, in Austria e negli Stati Uniti. Pensate che sia difficile prepararli? Vi sbagliate, vi basterà seguire il nostro video per imparare.   
Perché non accompagnare i vostri bretzel con uno di questi antipasti da fare con solo 3 ingredienti? 

 

Le migliori ricette di Rotolo con zucchine e mozzarella

Di

tagliare le zucchine alla julienne e metterle in padella con olio e scalogno tritato

  • 4 uova
  • 300 gr di zucchine
  • 75 gr di mozzarella
  • prezzemolo tritato
  • 1/2 scalogno
  • sale e pepe q.b.
  • olio q.b.
4/5 (2 Voti)

Di

Preparare le verdure a cubetti piccoli e tritare la cipolla

  • un rotolo di pasta sfoglia rettangolare
  • una carota
  • un peperone giallo
  • un peperone verde
  • un peperone rosso
  • due patate
  • una zucchina
  • mezza cipolla rossa
  • scamorza o galbanone
  • saleq.b.
  • spezie q.b.
  • un cucchiaio di olio evo
  • un tuorlo
0/5 (0 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Rotolo Arcobaleno di pasta sfoglia Rotolo tricolore