Ricette originali del marzapane siciliano - 4 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: marzapane e cioccolato, torta con marzapane, tartufi al mascarpone e biscotti
Tecniche di cucina
Con questo dolcissimo toast la merenda avrà tutto un altro sapore! La piastra per le gaufres darà al vostro sandwich una forma più simpatica, ma il risultato sarà perfetto anche in una qualunque piastra per panini, basterà attendere che il pane sia dorato.
Le migliori ricette di Marzapane siciliano
Pasta di mandorle per frutta di martorana o marzapane
Di RosDur69
Questo è un tipico dolce, ripreso dall'antica tradizione Siciliana, che viene preparato per il 1 Novembre e il 2 N...
- 1 Kg di farina di mandorle
- 1 Kg di zucchero a velo
- 100g di glucosio
- 110g di acqua
- 2-4 fiale di aroma di mandorla
- 1 bustina di vaniglia per dolci
- colori alimentari in polvere, solubili in soluzioni di alcool alimentare e acqua
- stampini a forma di frutta ( di gesso o silicone, dipende da quello che si trova in commercio!)
Svelati finalmente i segreti della cassata siciliana!
Le radici della cassata sono lontanissime: sembra risalgano addirittura ai tempi della dominazione araba della Sicilia (IX-XI secolo). Gli arabi avevano portato in Sicilia il limone, il cedro, l'arancia amara, il mandarino e la mandorla. Assieme alla ricotta di pecora, ecco quasi tutti gli ingredienti della cassata.
Pasta di mandorle siciliana
Di AleCost19
Miscelate in una ciotola la farina di mandorle, lo zucchero a velo, il glucosio, 1 bustina di vaniglia e l'aroma di...
- 1 Kg di farina di mandorle
- 1 Kg di zucchero a velo
- 100g di glucosio
- 110g di acqua
- 2-4 fiale di aroma di mandorla
- 1 bustina di vaniglia per dolci
- colori alimentari in polvere, solubili in soluzioni di alcool alimentare e acqua
- stampini a forma di frutta ( di gesso o silicone, dipende da quello che si trova in commercio!)
Marzapane
Di Eugenia Scaringella
Impastare tutti gli ingredienti e stendere la pasta ottenuta in una sfoglia di circa 1/2 cm
- 1 kg mandorle
- 400 gr farina
- 1 busta di vanillina
- 700 gr zucchero
- Latte q.b.
- 3 uova
- Limone grattugiato
Marzapane
Di Mosimpson, Cotto fotografato e...mangiato
Semplicemente mescolare insieme la farina di mandorle con lo zucchero e l'albume fino a formare un panetto, che and...
- 125g di farina di mandorle
- 125g di zucchero a velo
- un albume pastorizzato
torta con marzapane 
marzapane e cioccolato
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