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Ricette con il miele millefiori - 7 ricette

Tecniche di cucina

Il plumcake alle pere e cioccolato, il più autunnale che ci sia!

Un plumcake dai sapori autunnali, facile da preparare e davvero goloso: l'accoppiata  pere-cioccolato  non delude mai! L 'effetto scenografico di questa torta è dato dalla presenza delle pere intere, che decorano e rendono unico un semplice plumcake . Da portare a casa di amici in occasione di una merenda,  per stupire e farsi chiedere la ricetta.  

 

INGREDIENTI: 

  • 150 g di zucchero
  • 3 uova
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 180 g di farina
  • 190 g di cioccolato fondente
  • 4 pere

 

 

PROCEDIMENTO: 

Versare lo zucchero in una ciotola, unire il burro morbido, le uova, il lievito, la farina ed il cioccolato fuso. Versare l'impasto  in uno stampo da plumcake imburrato ed infarinato. Sbucciare le pere lasciandole intere, quindi appoggiarle lungo tutto lo stampo da plumcake. Far cuocere per circa 40 minuti a 180°. 
Decorare con un po' di cioccolato fuso e servire tiepido. 

Le migliori ricette di Miele millefiori

Di

Una ottima ricetta di struffoli napoletani che vi permetterà di realizzare dei deliziosi dolci di Natale

  • 500 g di farina
  • 3 uova
  • 3 tuorli
  • 70 g di burro
  • 100 g di zucchero
  • vino bianco q.b.
  • sale q.b.
  • una arancia
  • un limone
  • 350 g di miele millefiori
  • 30 g di arancia candita
  • 30 g di cedro candito
  • codette di zucchero q.b.
  • olio di semi q.b.
4/5 (168 Voti)

Di

Mettere sul fuoco l'acqua,olio e sale e portare ad ebollizione

  • 400 gr farina 00
  • 50 gr olio
  • 1/2 lt acqua
  • 5 gr sale
  • Buccia grattuggiata di mandarino e pasta di arancia
  • miele millefiori
  • diavolilli
3.9/5 (66 Voti)

Di

Gli struffoli sono i dolci più tipici della tradizione Napoletana e rappresentano sicuramente una delle ricette pi...

  • 400gr farina
  • 60gr burro o strutto
  • 1 pizzico di sale
  • 40ge zucchero
  • 1/2 scorza grattuggiata di arance
  • 1/2 scorza grattuggiata di limoni
  • 1/2 bicchierino di rum (oppure limoncello, anice o brandy)
  • Per la copertura:
  • 1 scatola di codetta (piccoli confettini colorati)
  • 30gr cedro candito
  • 350ge miele millefiori
  • 30gr zucca candita
  • 30gr arance candite
  • Per friggere:
  • olio di aracide q.b.
4.8/5 (140 Voti)

Di

bollire il sale con un pizzico di sale e 2 cucchiai di zucchero

  • 1 litro di latte
  • 300 g di semolino
  • 500 g di zucchero
  • 5 uova
  • 500 g di ricotta
  • 1/2 vallè nell'impasto
  • 1/2 valle sciolta nel latte
  • 1 bicchierino di liquore
  • 1 millefiori
  • 1 pizzico di sale
  • 2 bustine di vanillina
4.7/5 (55 Voti)

Di

Anche quest'anno è arrivata la mia solita voglia di struffoli

  • Ingredienti:
  • scorza grattugiata di 1/2 Arancio
  • 60 gr Burro (oppure strutto)
  • 400 gr Farina
  • scorza gtrattugiata di 1/2 Limone
  • 1/2 bicchierino di Rum
  • 1 pizzico di Sale
  • 3 Uova intere
  • 1 Tuorlo
  • 40 gr Zucchero
  • 1 scatola di Codette di Zucchero
  • 350 gr Miele millefiori
  • Olio di arachide q.b.
4/5 (112 Voti)

Di

Tagliare fette abbastanza spesse di ognuno dei tipi di formaggio

  • Una fetta per ognuno di questi formaggi:
  • asiago
  • brie
  • caciocavallo
  • grana
  • gorgonzola
  • pecorino
  • provolone
  • Due cucchiai colmi per ognuno di questi tipi di miele:
  • millefiori
  • acacia
  • castagno
  • eucalipto
  • girasole
  • rododendro
3.8/5 (15 Voti)

Di

Bisnonna Giuseppina

  • 400 gr di zucchero + 50 gr se lo vuoi più dolce
  • 300 gr di criscito
  • 8 uova
  • 1 pezzetto lievito di birra
  • 200 gr di sugna
  • 1 kg di farina
  • millefiore q.b.
  • 1 pizzico di sale
  • 3 buste di vanillina
  • Per il criscito:
  • 150 gr o 200 gr di farina
  • 1/2 pezzetto lievito di birra mescolare con il latte q.b.
  • Per la copertura:
  • 50 gr di albumi
  • 100 gr di zucchero a velo
  • 1 cucchiaino di succo di limone
  • confettini colorati
3/5 (10 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Casatiello dolce Struffoli