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Ricette con le nocciole sgusciate - 4 ricette

Tecniche di cucina

Involtini di pesche al forno, un antipasto dal gusto inedito

La pesca è un frutto che si sposa benissimo anche con i cibi salati. Questa ricetta, perfetta da servire come antipasto o come aperitivo, è veloce da preparare e stupirà i vostri ospiti. L'accordo delle pesche con la pancetta è davvero inedito. Anche i più scettici si ricrederanno. 

 

INGREDIENTI:

 

  • 4 pesche
  • 8 fettine di pancetta 
  • Glassa all'aceto balsamico
  •  16 foglioline di basilico

 

PROCEDIMENTO:

 

Tagliate le pesche in quarti. Appoggiate una fogliolina di basilico su ogni  fettina di pesca.  Arrotolate la pancetta intorno ad ogni fettina di pesca. Fate cuocere in forno per circa 10 minuti a 180°, o fino a quando la pancetta sarà croccante.

Decorate con la glassa all'aceto balsamico e servite immediatamente. 

 

 

 

 

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  • Per l’impasto:
  • 400 gr. di farina 00
  • 200 gr. di zucchero a velo
  • 150 gr. di burro
  • 1 uovo
  • 1 bustina di lievito vanigliato
  • vanillina o estratto di vaniglia
  • Per il ripieno:
  • 250 gr. di nocciole sgusciate e pelate
  • 200 gr. di zucchero vanigliato
  • 75 gr di cacao zuccherato
  • 2 uova
4.5/5 (4 Voti)

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Golosa torta di cacao con nocciole con farcitura di marmellata d'albicocche

  • Per l'impasto:
  • 120 gr di burro a temperatura ambiente
  • 100 gr di zucchero
  • 1 pizzico di sale
  • 3 uova
  • 100 gr di nocciole sgusciate
  • 60 gr di farina
  • 40 gr di cacao amaro
  • 50 ml di latte
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • Per farcire :
  • 75 ml di acqua
  • 25 gr di zucchero
  • 200 gr di marmellata d'albicocche
4.2/5 (17 Voti)

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A questa torta facevo ilo filo da tempo

  • 200 gr. di nocciole sgusciate
  • 2 uova
  • 200 gr. di burro
  • 200 gr. di zucchero
  • 200 gr. di farina oo
  • sale q.b.
  • 1 cucchiaino di lievito per dolci
  • 50 ml. di latte
  • zucchero a velo q.b.
4.1/5 (17 Voti)

Di

Ma che Natale e' senza un pochino di neve

  • 200 gr cioccolato bianco
  • 100 gr nocciole sgusciate
  • cocco disidratato grattugiato (farina di cocco)
2.8/5 (453 Voti)

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Fiocchi di neve Dolcetti alle nocciole