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Ricetta Pane al prosciutto - 2 ricette

Tecniche di cucina

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Le migliori ricette di Pane al prosciutto

Di

Lasagne di pane al prosciutto cotto, una ricetta super veloce, che piacerà e tutta la famiglia ! Un primo piatto f...

  • 1 confezione di pancarrè
  • 1 confezione di panna
  • 1 cipolla
  • 3 spicchi d'aglio
  • 1/2 kg di mozzarella
  • 1/2 kg di prosciutto
  • Latte per inumidire
4.3/5 (536 Voti)

Di

Mescolare tutti gli ingredienti per la pasta, impastare a mano (o con il robot) per 10 minuti, finché la pasta div...

  • Per la pasta:
  • 350 gr di farina per pan brioche
  • 1 uovo sbattuto
  • 200 ml d'acqua
  • 30 gr di burro
  • 1 cucchiaino di sale
  • 30 gr di zucchero
  • 2,5 cucchiaini di lievito di birra disidratato istantaneo
  • Per la farcia:
  • 300 gr di pancetta tesa affumicata
  • 300 gr di prosciutto cotto (quantità secondo i vostri gusti)
  • Olive verdi e uva passa (secondo i vostri gusti)
  • Per la doratura:
  • 1 rosso d'uovo
  • 1 cucchiaio di zucchero
3.6/5 (318 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Pane al prosciutto Lasagne di pane al prosciutto cotto