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Ricette delle polpette di melanzane - 26 ricette

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Di

Fate sbollentare le melanzane che avrete tagliato a cubetti

  • Per le polpette servono:
  • Melanzane
  • Spezie (cumino, pepe bianco, peperoncino, zenzero e curcuma)
  • 2 Uova
  • Pan grattato
  • Pane raffermo
2.6/5 (9 Voti)

Di

Tagliare a cubetti le melanzane e saltarle in padella con olio e sale

  • 2 melanzane
  • 300 g di patate
  • 100 g di pancarrè (ammorbidito nel latte e strizzato)
  • 150 g di provola a cubetti
  • sale e pepe qb
2.2/5 (171 Voti)

Di

Oggi andiamo sul classico, ogni tanto la semplicità ci vuole! Vi propongo delle polpette di carne impreziosite da...

  • 200 Gr di Carne Trita Scelta (Bovino Adulto)
  • 2 Melanzane
  • 30 Gr di Parmigiano
  • 1 Spicchio d'Aglio
  • 1 Uovo
  • 2 Fette di Pancarrè
  • Curry in Polvere
  • Latte
  • Sale
  • 50 Ml di Passata di Pomodoro
  • 1 Spicchio d'Aglio
  • Olio
  • Sale
  • Qualche Foglia di Basilico
0/5 (0 Voti)

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