Ricette del risotto alle mele - 3 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: mele rosse
Tecniche di cucina
Old fashioned
Conoscete l'Old fashioned? Imparate a preparare questo cocktail grazie ai segreti del nostro barman.
Le migliori ricette di Risotto alle mele
Risotto speck e mele

Di Valen
Sbucciare la mela, tagliarla a pezzettini e spruzzarla con il succo di limone
- 350 gr. riso
- 60 gr. di speck
- 1 mela
- 1 bicchiere vino bianco,
- 1 scalogno
- 40 gr. burro
- 1 cucchiaio succo di limone
- 1,5 lt. brodo
- parmigiano grattugiato q.b.
- prezzemolo q.b.
Come ridare UNA SECONDA VITA ai torsoli e alle BUCCE di MELA

Di Bérengère
Peccato non averlo saputo prima!
Risotto mele e speck

Di ilacapa
Soffriggere la cipolla nel burro
- Speck a dadini
- 2 mele
- riso
- vino bianco (ne serve una bottiglia)
Ecco la FRUTTA e la VERDURA di STAGIONE a NOVEMBRE

Di Marie-Rose - 750 Grammes
Frutta e verdura di stagione a NOVEMBRE
Risotto alle mele verdi

Di Beatrice73
Far appassire nell'olio la cipolla tritata finemente
- 320 gr riso carnaroli, 1/2 cipolla, 1 cucchiaio d'olio extravergine d'oliva (o 1 noce di burro), 1/2 bicchiere di vino bianco, 2 mele verdi, sale, brodo vegetale
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