Ricette con la rucola - 82 ricette
Ancora più ricette di Rucola
Pizza alla pugliese con mozzarella di bufala
Di AleCost19
La tipica pizza pugliese guarnita con mozzarella di bufala e pomodorini: ideale per un picnic o una pizzata tra ami...
- Per l'impasto:
- 200g di patate
- 100g di farina
- sale quanto basta
- Per la guarnizione (utilizzate gli ingredienti che a voi piacciono, io consiglio):
- una mozzarella di bufala
- rucola
- pomodorini
Involtini di melanzane con prosciutto e stracchino
Di GiovannaMultineddu
Grigliare le fette di melanzana tagliate precedentemente nel senso della lunghezza e lasciarle raffreddare
- 1 melanzana lunga
- 1 etto di prosciutto crudo
- rucola
- stracchino
- pomodoro(a piacere)
- olio
Pasta con rucola, peperoni e zafferano
Di 883forever
Questa ricetta è frutto di una modifica personale (lo zafferano e il tipo di pasta) di una ricetta trovata nella s...
- Ingredienti:
- - Una bustina di zafferano
- - un pugno di rucola
- - sale q.b
- - 350g della vostra pasta preferita
- - 300g di peperoni di vari colori (rossi, gialli, verdi)
- - 30g di cipolla
- - olio d'oliva extravergine q.b
Controfiletto alle erbe fini e fagiolini
Di stefy.brio
Passare la fettina di carne in un mix di basilico, prezzemolo,rosmarino e pangrattato Dorarla in padella con burro
- 3 Controfiletti di manzo
- Basilico q.b.
- Prezzemolo q.b.
- Pangrattato q.b.
- 50 grammi di burro
- Olio q.b.
- 100 grammi di fagiolini
- 30 grammi di noci
- 30 grammi di pinoli
- 3 spicchi aglio
LASAGNE ALLA RUCOLA E FORMAGGIO
Di Maurizio, Pasticciandosi
UN PIATTO UNICO IN TUTTI I SENSI
- per la pasta
- 300 g di farina debole
- 150 g di rucola
- 50 g di lattuga
- 2 uova
- 1 cucchiaio di olio evo
- per il ripieno
- 300 g di stracchino
- 150 g di gorgonzola
- 200 g di patate
- 50 g di rucola
- q.b di parmigiano grattugiato,olio evo, sale
Pizzette gorgonzola & rucola
Di D_Laura
In una ciotola mescolare l'olio con mezzo cucchiaio di acqua un pizzico di sale e lo zafferano
- 350 gr. PASTA X PIZZA
- 200 gr. GORGONZOLA
- RUCOLA
- ZAFFERANO
- 3 cucchiai OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA
- SALE q.b.
Farfalle al pesto di rucola
Di laura_delregno, Dolce e un po' salato
UN PESTO DIVERSO DALL'ORIGINALE MA UGUALMENTE FRESCO E DI SUCCESSO
- 250 gr di farfalle
- 100 gr di rucola
- 50 gr di pecorino grattugiato
- 50 gr di parmigiano grattugiato
- 50 gr di pinoli
- 1 spicchio di aglio
- 10 pomodorini
- 1 bicchiere e mezzo di olio extravergine di oliva
- Origano
- 1 cucchiaio di zucchero
- Sale
Fettina di manzo gratinata
Di lyana86
Mettere in una ciotola il formaggio con un pizzico di sale,la rucola tritata e il pangrattato e mescolare
- 300gr Manzo
- 100ml di latte
- 100gr parmigiano grattato
- 50gr pangrattato
- 20gr di rucola tritata
- sale
- olio
Crepes salate ripiene
Di ziopeppe
Mettete in una bacinella la farina setacciata, il sale, il latte e sbattete per eliminare tutti i grumi formati dal...
- 125 gr. di farina 00
- 250 ml di latte
- 2 uova intere
- 1 pizzico di sale
- Olio per la padella
- Mortadella q.b.
- Prosciutto crudo q.b.
- Rucola q.b.
- Formaggio filante q.b.
Clafoutis pomodorini e rucola.
Di elenafirrincieli
Riscaldare il forno a 200°
- -500gr di ciliegino
- -30gr di rucola
- -120gr di farina
- -70gr di grana
- -200gr di panna acida
- -1dl di latte
- -4 uova
- -olio e sale
ORECCHIETTE CON PORCINI POMODORO E RUCOLA
Di maggie86
Tritiamo gli scalogni e li mettiamo a rosolare nell’olio in un tegame antiaderente con lo spicchio d’aglio, s...
- 500 gr di funghi Porcini Tagliati congelati,
- 400 gr. di orecchiette,
- 5 cucchiai d’olio extra vergine di oliva,
- 300 gr. di rucola,
- 300 gr. di pomodori maturi,
- 1 spicchio d’aglio,
- 2 piccoli scalogni, sale.
Tagliata rucola e pomodorini
Di GiovannaMultineddu
Cuocere la tagliata(alta almeno 3cm) tutta intera sulla piastra già calda lasciandola 8 minuti per lato
- 1,5 kg di tagliata
- 300 gr di pomodorini
- 200 gr di rucola
- sale
- pepe
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