Ricette con il salame cacciatorino - 2 ricette

Tecniche di cucina

Nuggets di pollo con panatura croccante

INGREDIENTI:
- 100 gr di cornflakes
- 50 gr di farina
- 4 petti di pollo
- 1/2 cucchiaino di spezie messicane
- 2 uova
- Sale q.b
- Olio EVO

PROCEDIMENTO:

Mettere i cornflakes in una ciotola e tritarli grossolanamente con un pestello di legno. Tagliate il pollo a pezzi abbastanza grossi.
Mescolate insieme la farina, il sale e le spezie. Passate il pollo nella farina aromatizzata e scuotete i pezzi per rimuovere l'eccesso di farina.
Passate il pollo nelle uova sbattute , poi nei cornflakes tritati, premendo per far aderire al pollo.
Disponete il pollo sulla placca del forno e condite con un filo d'olio d'oliva.
Infornate per circa 10 minuti in forno preriscaldato a 180°, girando i nuggets a metà cottura.

0 condivisioni Condividi su Facebook Twitta Pin it Share on WhatsApp Condividi su G+

Le migliori ricette di Salame cacciatorino

Babbà rustico

Di luanastyle

Sciogliere il lievito di birra nel latte e metterlo nel frullatore assieme alle uova, al burro morbido, alla farina...

- 300 grammi di farina;
- 3 uova;
- 100 grammi di burro;
- mezzo bicchiere di latte;
- 1 cubetto di lievito di birra;
- formaggio svizzero e salame cacciatorino tagliato a pezzettini(quantità a piacere);
- sale (un pizzico).

4/5 (4 Voti)