Ricette con la sogliola - 2 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: filetti di limanda al cartoccio, come cucinare la coda di rospo, filetti platessa, filetti di limanda
Tecniche di cucina
Viene chiamato wrap ogni tipo di sandwich composto da un pane piatto e morbido farcito e arrotolato. Il nome infatti viene dal verbo inglese to wrap che letteralmente significa avvolgere, impacchettare.
Questa preparazione esiste in moltissime forme diverse nella tradizione culinaria di tutto il mondo: i messicani hanno le tortillas, gli italiani la piadina, i greci la pita, gli indiani il naan...E si potrebbe continuare. Nella cucina libanese, per esempio, si prepara una golosa pita ripiena di falafel, che potete rifare seguendo le nostre ricette:
Come preparare il pane pita in casa
Oltre ad essere semplice da realizzare, è molto pratico perché costituisce un piatto unico, lo si può farcire con gli ingredienti preferiti ed è comodo da mangiare anche per strada.
Preferite un'alternativa di pesce? Scoprite Come fare dei wraps con avocado, gamberetti ed hummus.
Per un hummus diverso dal solito invece provate il nostro hummus di zucca, davvero delizioso.
Infine, se volete fare il vostro wrap con le tortillas e vi avanzano, ecco altre 10 ricette da fare con le tortillas.
Le migliori ricette di Sogliola
Filetti di sogliola con patate
Di Manuela Peresson
Questi filetti di sogliola con patate, sono semplicissimi da realizzare e costituiscono un secondo piatto saporito,...
- 500 gr. di filetti di sogliola
- 6 patate
- Pan grattato
- Prezzemolo
- Olio
- Sale
- Rosmarino
Come utilizzare correttamente il frigorifero per conservare meglio gli alimenti
Di Elena Salvadore
E dove 8 consigli per utilizzare al meglio il frigorifero e conservare bene gli alimenti
St. Peter al latte di cocco
Validata dalnostro chef
Di Mélanie, Receitas sem Fronteiras
Una ricetta molto pratica e rapida da preparare! Il peperoncin"biquinho" é tipico del Brasile che contrariamente a
- 5 filetti di pesce bianco tipo Saint Pierre o sogliola
- 10 cl di latte di cocco
- 1 cipolla tritata
- 10 cl di vino bianco
- 3 c di olio extra vergine di oliva
- ¼ di olive verdi senza nocciolo
- Peperoncino "biquinho"
- Sala e pepe
- ½ limone verde
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