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Ricette della crema al latte di cocco vegan - 5 ricette

Tecniche di cucina

Barrette di yogurt

Per preparare questo snack fresco e gustoso mescolate in una ciotola 2 vasetti di yogurt greco con 2 cucchiai di miele. Versate lo yogurt in uno stampo per plumcake ricoperto di carta da forno inumidita. Quindi aggiungete un po' di cocco essiccato, dei cranberries (o frutti rossi disidratati), della granella di nocciole, delle gocce di cioccolato e un kiwi o altra frutta di stagione. Lasciate riposare in freezer per 3-4 ore prima di servire tagliato a barrette.

Le migliori ricette di Crema al latte di cocco vegan

Di

setacciare la farina e unirla al latte

  • Per il ripieno:
  • 125g di farina
  • 1/2lt di latte
  • 3 cucchiai di zucchero
  • 3 cucchiai di farina di cocco
  • Per la pastella:
  • 1 uovo
  • 25g di farina
  • 25g di pangrattato
  • olio di semi q.b.
4.7/5 (7 Voti)

Di

Una ricetta molto pratica e rapida da preparare! Il peperoncin"biquinho" é tipico del Brasile che contrariamente a

  • 5 filetti di pesce bianco tipo Saint Pierre o sogliola
  • 10 cl di latte di cocco
  • 1 cipolla tritata
  • 10 cl di vino bianco
  • 3 c di olio extra vergine di oliva
  • ¼ di olive verdi senza nocciolo
  • Peperoncino "biquinho"
  • Sala e pepe
  • ½ limone verde
4/5 (6 Voti)

Di

Un pollo saporito e fresco

  • Per il pollo
  • 250 ml di brodo di verdura (acqua e dado se preferite)
  • 120 ml latte di cocco
  • 250 g di petto di pollo (consiglio il petto intero o i filetti di petto e non le fette perché sono troppo sottili)
  • 1 pezzetto di zenzero circa 1,5 cm
  • 1 peperone
  • 10 fagiolini
  • 1 piccolo cipollotto
  • 1/2 lime, il succo
  • la punta di un cucchiaino di curry
  • 2 cucchiaini di salsa di soia
  • 1 cucchiaino scarso di zucchero
  • 1/2 peperoncino lungo semi piccante
  • q.b. prezzemolo
  • q.b. sale
  • Per il riso
  • 120 gr di riso basmati
  • 80 ml di latte di cocco
  • Q.b. anacardi
  • Q.b. acqua
  • Q.b. sale
3.8/5 (4 Voti)

Di

Fate marinare le fette di palombo per un'ora in frigorifero con il succo di lime

  • 4 fette di palombo;
  • 8 scampi o gamberoni;
  • 400gr di seppie pulite e tagliate, a rondelle sottili;
  • il succo di 2 lime;
  • 40 ml di olio;
  • 4 pomodori di media grandezza, spellati e privati dei semi;
  • 2 cipolle bionde tritate;
  • 4 spicchi d'aglio tritato;
  • 225 ml di latte di cocco
  • 1 mazzetto di coriandolo fresco, tritato;
  • 30 ml di olio extravergine di oliva;
  • sale.
3.3/5 (309 Voti)

Di

Un delizioso e fresco dessert vegano e senza glutine, da gustare guarnito con la vostra frutta preferita

  • 400 gr latte di cocco in lattina
  • 100 gr latte di soia non aromatizzato
  • 2 gr agar agar (1 + 1/2 cucchiaino raso da caffè, di quelli piccoli da bar)
  • 80 gr zucchero
  • Mirtilli
0/5 (0 Voti)

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Panna Cotta Vegan al Latte di Cocco Latte di cocco fritto