Ricette di straccetti di vitello - 2 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: filetto di vitello con i pomodori
Tecniche di cucina
Come utilizzare il coltello come uno chef ?
La tecnica per usare il coltello come uno chef, spiegata dal nostro Chef Damien. Per imparare a padroneggiare la tecnica per tagliare correttamente le verdure come dei professionisti, seguite i consigli del nostro chef.
Le migliori ricette di Straccetti di vitello
Straccetti di vitellone con rucola, pomodorini pachino e scaglie di parmigiano
Di giugiu84
Ottimo secondo da servire per una cena in famiglia o tra amici
- 500 gr di straccetti di vitellone
- 200 gr di pomodori pachino
- 150 gr di parmigiano reggiano a scaglie
- olio qb
- sale qb
- aglio
- vino qb
Stracetti, pomodorini, gorgonzola e rucola
Di MarticaItalia, Martica Italia
Il Piatto Giusto per ....un secondo piatto veloce ma goloso! Ospiti improvvisi, poca voglia di cucinare, ritardo e...
- 600 gr di stracotti di vitello
- 20 pomodorini
- 100 gr di pistacchi tritati
- un mazzetto di rucola
- 100 gr di gorgonzola
- olio evo
- sale
carne di vitello 
fettine di vitello 
carne macinata di vitello 
fettine di vitello in padella 
fesa di vitello 
fettine di vitello ai funghi 
fettine di vitello veloci
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