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Ricette con il filetto di vitello con i pomodori - 3 ricette

Tecniche di cucina

Toast al formaggio in padella

Quando si dice toast, si pensa subito a prosciutto e formaggio filante.  Al di fuori dell'Italia però il toast assume un significato molto più ampio, perché in inglese si limita a indicare un piatto a base di fette di pane tostato: si pensi al french toast, al croque monsieur...Per non parlare dei toast dolci!

Noi vi proponiamo la video ricetta di un goloso e velocissimo toast al formaggio senza bisogno del tostapane.

Se siete in cerca d'ispirazione guardate qui le ricette di 10 toast diversi dal solito!

Le migliori ricette di Filetto di vitello con i pomodori

Di

Lavate e tritate finemente una cipolla, una carota e una costa di sedano

  • 800 g di bocconcini di vitello
  • 200 g di formaggio cremoso (tipo Philadelphia)
  • 100 g pomodorini pachino
  • 5 cucchiai olio d'oliva
  • 0.5 bicchiere di vino bianco
  • 1 cucchiaio di farina raso
  • 1 costa di sedano
  • 1 carota
  • 1 cipolla media
  • sale e pepe qb
3.3/5 (296 Voti)

Di

Soffriggere le fettine con olio e aglio aggiungendo sale e pepe

  • Salsa di Pomodoro
  • Origano
  • sale
  • aglio
  • olio
  • pepe
  • peperoncino
  • vino bianco
  • 4 fettine di vitello
3.2/5 (292 Voti)

Di

Ottimo secondo da servire per una cena in famiglia o tra amici

  • 500 gr di straccetti di vitellone
  • 200 gr di pomodori pachino
  • 150 gr di parmigiano reggiano a scaglie
  • olio qb
  • sale qb
  • aglio
  • vino qb
2.9/5 (8 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Straccetti di vitellone con rucola, pomodorini pachino e scaglie di parmigiano Bocconcini di vitello con formaggio e pomodori