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Ricette tabbouleh - 8 ricette

Tecniche di cucina

Prova questi tacos in versione al pollo, leggeri ma dal gusto deciso!

Tacos in versione al pollo, originali e semplicissimi da preparare. Un secondo piatto che saprà conquistare anche chi non ama il cibo etnico. 

 

INGREDIENTI:

 

  • 4 tortilla di grano
  • 2 petti di pollo
  • ⅓ di lattina di polpa di pomodoro
  • 1 cucchiaino di spezie messicane
  • 1 po' di erba cipollina
  • 75 g di formaggio emmental grattugiato
  • Un po' di lattuga
  • Qualche  pomodorino
  • Sale

PREPARAZIONE: 

Cuocete i petti di pollo al vapore e riduceteli a filetti. Mescolate il pollo con la polpa di pomodoro, l'erba cipollina, le spezie ed il sale. 

Mettete il formaggio al centro di una tortilla, quindi unite la farcitura ed aggiungete ancora un po' di formaggio. 

Ripiegate i quattro lati al centro per formare un rettangolo. 
In una padella con un po' di olio, depositate i tacos con il lato aperto rivolto verso il basso e fate dorare da entrambi i lati. 

 

 

Le migliori ricette di Tabbouleh

Di

La mia ricetta di taboulé, il couscous freddo molto popolare in Francia, ideale per un picnic o un barbucue tra am

  • 400 grammi di couscous precotto
  • 500 grammi di pomodori maturi
  • 2 cetrioli
  • 1 peperone rosse
  • 1 peperone verde
  • 1 peperone giallo
  • 6 cipolle di Tropea
  • 1/2 limone
  • Olio d'oliva extravergine
  • 1 mazzetto di menta fresca
  • Sale e pepe quanto basta
  • 1 pugno abbondante di uva passa
4/5 (106 Voti)

Ogni paese ha la sua gastronomia e alcune delle sue ricette diventano dei classici internazionali. Vi invitiamo a scoprire quali sono queste ricette che fanno venire l'acquolina in bocca, anche se sono facili insalate!

Di

Tabulé colorato alle verdure, ideale come primo piatto estivo

  • 300 g di bulgur
  • 3 pomodori
  • 1 zucchina
  • 1 peperone giallo
  • 1 peperone rosso
  • 30 g di basilico
  • 15 cl d'acqua
  • 15 cl di succo d'arancia
  • qualche foglia di menta
3.4/5 (358 Voti)

Di

Mettere in una ciotola capiente il succo dei limoni, l'acqua calda e il bulgur, mescolare e lasciar riposare

  • 250 gr bulgur
  • 200 gr prezzemolo fresco
  • 1 cipolla (facoltativa)
  • 1 peperone rosso
  • 3 cetrioli
  • 4 carote
  • 4 limoni
  • 1 bicchiere acqua calda
  • Olio evo
  • Sale
3/5 (418 Voti)

Di

tabuleh è un pietanza tipica della tradizione libanese; è un ottimo piatto unico adatto anche per la stagione est...

  • Bulgor: 250 g
  • carote: 3
  • cetrioli senza buccia: 3
  • peperone rosso: 1
  • cipolla: 1
  • limoni:4
  • mazzo di prezzemolo: 1
  • sale:q.b
  • olio extra vergine:q.b
3/5 (295 Voti)

Di

Sciacquate il cous cousl 2 o 3 volte nell’acqua fredda; prendete una ciotola capiente versateci il cous cous scia...

  • 200 gr. cous cous;
  • 3 0 4 pomodori non troppo maturi;
  • 1 cetriolo;
  • 1 cipollotto o cipolla rossa;
  • 2 cucchiai di prezzemolo tritato;
  • 10 foglie di menta;
  • 1 limone (succo);
  • olio evo;
  • sale q.b.
3/5 (393 Voti)

Di

Tabule con verdure aromatizzato allo zenzero

  • Ingredienti per 6 persone . Olio extra Vergine d'oliva couscus precotto/ ungambo di sedano / 4 zucchine / 3 melanzane /2 peperoni/ 2carote/ 2cipolle / zenzero fresco /paprica / kerry/ / burro /noce moscata/sale/pepe/
0/5 (0 Voti)

Di

Un piatto completo ed equilibrato che colorerà le vostre tavole estive!

  • 150 g di feta
  • origano fresco
  • olio evo
  • 1 cipolla rosse di tropea
  • 1 melanzana
  • 4-5 zucchine piccole
  • 5 pomodori misti ( ciliegini, cuore di bue, grappolo)
  • 5 spicchi di aglio
  • 1 mazzetto di prezzemolo
  • 40 g di semi di zucca
  • 1 cucchiaio di miele di acacia
  • Per il tabbouleh:
  • 150 gr di grano saraceno
  • 1 mazzetto di menta fresca tritata
  • prezzemolo tritato
  • 1/2 cetriolotagliato a dadini
  • 1/2 limone
  • olio evo
0/5 (0 Voti)

Di

Prendete una ciotola capiente versateci il cuscus sciacquato e scolato e copritelo con dell’acqua tiepida, qu...

  • Burghul
  • a grana fine 200 gr
  • Peperoni
  • 1 giallo medio
  • Pomodori
  • 12 ciliegino (o 3 ramati)
  • Cipolle
  • di Tropea ( o cipollotto) 1
  • Cetrioli
  • 1
  • Prezzemolo
  • tritato 2 cucchiai
  • Limoni
  • il succo di 1
  • Olio di oliva
  • extravergine 4 cucchiai
  • Menta
  • 10 foglie
  • Sale
  • q.b.
  • Pepe
  • macinato a piacere
0/5 (0 Voti)

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Tabulè Taboulé