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Ricetta del tiramisù al caffè - 3 ricette

Tecniche di cucina

I toasts più sfiziosi che ci siano per un aperitivo da 10 e lode

INGREDIENTI (per 6 persone):

- 6 fette di pane in cassetta

- 100  di spinaci freschi 
- 2 petti di pollo
- Qualche fettina di chorizo
- Emmental grattugiato
- Timo secco 
-1 tuorlo sbattuto

PROCEDIMENTO:

Cuocete  i petti  di pollo in padella con un filo d'olio, salate e pepate e tagliate a straccetti. Eliminate i bordi del pane , quindi appiattite il pane in cassetta con il mattarello . Mettete una manciata di spinaci sul toast, unite un po' di pollo, qualche fettina di chorizo; terminate spolverando con l'emmental grattugiato. Chiudete in diagonale, appiattite con le mani. Mettete i toasts sulla placca del forno coperta di carta forno e spennellate con il tuorlo sbattuto. Terminate con ancora un po' di emmental grattugiato e fate cuocere in forno per 10-15 minuti a 180°. 

Le migliori ricette di Tiramisù al caffè

Di

Per prima cosa preparate i chicchi di caffè

  • 500 gr. di panna
  • 400 gr. di savoiardi
  • 100 gr. di zucchero semolato
  • 150 gr. di cioccolato fondente
  • 40 gr. di chicchi di caffè
  • Cacao in polvere e caffè tiepido zuccherato q.b.
3.6/5 (341 Voti)

Di

Per gli amanti del caffè, questa versione del tiramisù vi farà particolarmente piacere perché prevede una dose ...

  • 1 confezione di Pavesini
  • 300 gr mascarpone
  • 2 uova
  • 2 cucchiai di Marsala
  • 2 cucchiai di zucchero
  • 4 tazze di caffè (anche decaffeinato)
  • 2 cucchiai di Rum
  • Cacao amaro
3.4/5 (546 Voti)

Di

Crema: montare a neve gli albumi

  • 250 gr mascarpone
  • 3 uova
  • 50 gr zucchero
  • cacao amaro in polvere
  • caffè
  • savoiardi
  • liquore marsala
  • scaglie di cioccolato fondente
3.7/5 (10 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Il classico intramontabile tiramisu' TIRAMISÙ CON PANNA E CHICCHI DI CAFFÈ RICOPERTI DI CIOCCOLATO