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Ricette di tiramisu senza glutine - 2 ricette

Tecniche di cucina

Prepara dei bretzel in versione pizza

Il bretzel tedesco diventa più goloso grazie al formaggio Emmental ed al chorizo, il salamino piccante tipicamente spagnolo. Provalo, si cuoce al forno in pochissimo tempo e rappresenta un'ottima idea per un  antipasto sfizioso. 

 

INGREDIENTI:

  • 1 rotolo di pasta da pizza 
  • Emmental grattugiato
  • 4 fette di chorizo

 

PROCEDIMENTO:

Preriscaldate il forno a 200°. Stendete la pizza sul piano di lavoro infarinato, tagliate le parti superiori ed inferiori per ottenere una grande banda rettangolare. 

Distribuite il formaggio al centro della pasta, quindi rimboccate ogni lato sul formaggio. Arrotolate per formare un salsicciotto, che ripiegherete poi a forma di bretzel. 

Appoggiate 4 fette di salamino sul bretzel, quindi unite un po' di Emmental grattugiato e fate cuocere per 15-20 minuti. 

 

 

 

Le migliori ricette di Tiramisu senza glutine

Di

Una variante particolare e delicata del classico Tiramisù: da provare!

  • - 250g di mascarpone;
  • - 2 uova;
  • - 2 cucchiai di zucchero;
  • - cioccolato fondente della NOVI ( senza glutine );
  • - cacao amaro della COOP EquoSolidale ( senza glutine);
  • - birra scura stout ( Green’s Dark Ale senza glutine );
  • - savoiardi consentiti ( per i non celiaci i pavesini se preferiti )
3.3/5 (212 Voti)

Di

Montare a schiuma i tuorli e lo zucchero

  • 1 confezione di Savoiardi Schär
  • 200 gr di mascarpone
  • 3 uova
  • 1 tuorlo
  • 4 cucchiai di zucchero
  • 2 cucchiai di rum
  • 1/4 di l di caffé
  • cacao amaro in polvere q.b.
2.7/5 (3 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Tiramisù senza glutine Il Birramisù ( anche per celiaci )