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Ricette della torta cremosa al limone e cocco - 2 ricette

Tecniche di cucina

Uova all'occhio di bue speciali

Delle uova al burro così non le avete mai viste, vero? Ecco un'idea originale da provare se avete la piastra per le gaufres!

Le migliori ricette di Torta cremosa al limone e cocco

Di

Lavorate le uova con lo zucchero, con la planetaria o con le fruste elettriche finchè non sono belle gonfie e spum...

  • 2 uova
  • 150 gr di zucchero
  • 250 gr di ricotta vaccina
  • 200 gr di farina 00
  • 50 gr di farina di cocco
  • 80 gr di latte
  • scorza grattuggiata di 1 limone
  • 1 fialetta di aroma limone
  • 1 bustina di vanillina
  • 1 bustina di lievito
3.2/5 (432 Voti)

Di

Una consistenza sofficissima, un sapore delicato e per finire, una colata di dolce crema al latte di cocco

  • 300 g di farina 00
  • 215 g di latte di cocco per dolci
  • 80 g di zucchero
  • 2 uova (separate i tuorli dagli albumi)
  • 1 limone (succo e scorza)
  • I semi di 1/2 stecca di vaniglia
  • Mezza bustina di lievito
  • - Burro e farina per lo stampo -
  • Per la guarnizione finale:
  • 3 cucchiai di zucchero a velo
  • 100 g circa di latte di cocco per dolci
0/5 (0 Voti)

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Torta soffice al latte di cocco, limone e vaniglia Ciambella ricotta, cocco e limone