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Ricette della torta di cioccolato con il Bimby - 4 ricette

Tecniche di cucina

Toast al formaggio in padella

Quando si dice toast, si pensa subito a prosciutto e formaggio filante.  Al di fuori dell'Italia però il toast assume un significato molto più ampio, perché in inglese si limita a indicare un piatto a base di fette di pane tostato: si pensi al french toast, al croque monsieur...Per non parlare dei toast dolci!

Noi vi proponiamo la video ricetta di un goloso e velocissimo toast al formaggio senza bisogno del tostapane.

Se siete in cerca d'ispirazione guardate qui le ricette di 10 toast diversi dal solito!

Le migliori ricette di Torta di cioccolato con il Bimby

Di

Ricetta Bimby

  • Per l'impasto al cacao:
  • 3 uova
  • 1 tuorlo
  • 230 grammi farina
  • 130 grammi burro
  • 165 grammi zucchero
  • 50 grammi latte o poco più se l'impasto risulta troppo duro
  • 1 bustina di lievito vanigliato in polvere per dolci
  • 35 grammi cacao amaro
  • Per il ripieno al cocco:
  • 50 grammi panna fresca o yogurt al cocco
  • 150 grammi cocco disidratato grattugiato
  • 130 grammi zucchero
  • 1 albume
  • 2 cucchiaini maizena
  • Per la glassa al cioccolato:
  • 100 grammi acqua
  • 70 grammi zucchero
  • 100 grammi cioccolato fondente
  • 10 grammi burro
3.6/5 (377 Voti)

Di

PER IL PAN DI SPAGNA: Mischiare inizialmente lo zucchero, la farina, la fecola, il cacao e il sale

  • Pan di Spagna al cacao:
  • 6 uova
  • 150 g di zucchero
  • 140 g di farina
  • 60 g di fecola di patate
  • 40 g di cacao amaro
  • una bustina di lievito per dolci
  • sale
  • Bagna per pan di Spagna:
  • 200 mL di acqua
  • 200 mL di zucchero
  • Base croccante:
  • 200 g di cioccolata gianduia
  • 150 g di pralinato
  • 125 g di corn flakes non zuccherati
  • Pralinato:
  • 1/2 L di acqua
  • 200 g di zucchero
  • 200 g di nocciole tostate
  • Bavarese alle nocciole:
  • 3 tuorli
  • 60 g di zucchero
  • 1/2 foglio di gelatina
  • 100 mL di Panna Montata
  • 1 cucchiaio abbondante di pralinato
  • 1 cucchiaino di maizena
  • 250 mL di latte intero
  • Mousse la cioccolato:
  • 180 g di cioccolato fondente
  • 6 tuorli
  • 6 albumi
  • Glassa a specchio:
  • 170 g di acqua
  • 150 g di panna liquida fresca
  • 230 g di zucchero
  • 75 g di cacao
  • 7 g di colla di pesce
  • Cioccolato plastico:
  • 100 g di cioccolato
  • 1 cucchiaio di acqua
  • 1 cucchiaio di miele
  • zucchero a velo q.b.
3.2/5 (354 Voti)

Di

Per un San Valentino...dolcissimo e molto romantico!!!

  • 250 gr di biscotti al cacao
  • 100 gr di burro
  • 250 gr di cioccolato bianco
  • 200 gr di panna
  • 200 gr di latte
  • 1 bustina di tortagel
  • 400 gr di fragole
  • 60 gr di zucchero a velo
  • 8/10 gr di gelatina in fogli
0/5 (0 Voti)

Di

Inziamo prendendo il cioccolato fondente, facciamolo a pezzetti e mettiamolo nel bimby a velocità 8 per 10-15 seco...

  • 150 gr. cioccolato fondente
  • 600 gr. pere | 100 gr. burro
  • 230 gr. farina 00
  • 3 uova
  • 2 cucchiaio cacao in polvere
  • 200 gr. zucchero
  • 80 gr. latte
  • 70 gr. fecola di patate
  • 125 gr. yogurt
  • 1 bustina lievito
  • 1 bustina vanillina
  • 1 pizzico sale
  • q.b. zucchero a velo
0/5 (0 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

torta cioccolato e pere Dolce cuore di cocco