Ricette della torta farina di mandorle e yogurt - 2 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: torta farina di mandorle e cioccolato , torta con farina di mandorle e mele, grani
Tecniche di cucina
INGREDIENTI (4 persone):
- 180 gr di burro morbido
- 200 gr di zucchero di canna
- 100 gr di cioccolato fondente fuso
- 4 uova
- 80 gr di farina
- 10 gr di cacao in polvere
-1 pizzico di sale
- Zucchero a velo q.b
PROCEDIMENTO:
Versate il burro a temperatura ambiente in una ciotola, unite lo zucchero di canna e mescolate bene.
Aggiungete le uova e mescolate. Unite anche il cioccolato fuso tiepido e mescolate. Aggiungete la farina ed il sale. Unite anche il cacao setacciato con un colino. Mescolate fino a far assorbire tutta la farina.
Preriscaldate l'apparecchio per i waffel, e versate una grossa cucchiaiata di impasto in ogni stampino.
Fate cuocere per 3-5 minuti ( i tempi di cottura cambiano in base al tipo di apparecchio). Staccate i waffel dalle pareti dello stampino con una spatola. La consistenza potrebbe sembrarvi ancora molle ma appena i waffels si raffredderanno risulteranno più compatti.
Spolverate con zucchero a velo e servite.
Le migliori ricette di Torta farina di mandorle e yogurt
Ciambella mele ed amarene
Di http://blog.alice.tv/food/, Le ricette di zia Anto
Ottimo come dopocena
- 3 mele
- 120 g di farina 00
- 80 g di farina di mandorle ( io di solito trito le mandorle con lo zucchero nel mixer)
- 120 g di zucchero di canna
- 1 bustina di lievito per dolci
- 1 pizzico di sale
- 1 bicchiere di latte (meglio se fresco ed intero)
- 1 yogurt naturale bianco
- 3-4 cucchiai di marmellata di amarene
- 10-12 amarene sciroppate (scolate dallo sciroppo)
- 4 uova medie
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Torta di mele finta light
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Tagliare a fettine le mele, Riempite uno stampo a cerniera (con carta da forno sul fondo) con le mele a fette
- 5 mele rosse
- 3 uova
- 180 grammi di zucchero muscovado (alternativa usare di canna)
- 50 gr farina di mandorle
- 80 grammi di farina 00
- qualche cucchiaio di yogurt alla vaniglia
- qualche goccia di essenza di vaniglia o una bustina di vanillina
- amaretti.
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