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Ricette di torte con sciroppo di glucosio - 3 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: sciroppo di zucchero

Tecniche di cucina

Crema al limone: profumata, da spalmare sui biscotti!

INGREDIENTI:

 

  • La buccia di 1 limone BIO
  • 180 ml di succo di limone
  • 60g di zucchero
  • 3 uova
  • 180g di cioccolato bianco

 

PROCEDIMENTO:

Grattugiate la buccia di limone in una casseruola. Aggiungere il succo di limone, mescolare con una frusta manuale ed unire le uova; mettere la casseruola sul fuoco e fare cuocere a fuoco dolce, continuando a sbattere dolcemente con la frusta. Nel frattempo fate sciogliere il cioccolato bianco. Versate la crema al limone sul cioccolato fuso. Mescolate con una spatola affinché la crema sia ben liscia. Versate in un vasetto con la chiusura ermetica. Questa crema al limone di conserva in frigorifero per 4 giorni. 

Le migliori ricette di Torte con sciroppo di glucosio

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In un robot da cucina, macinate finemente le mandorle con 25 grammi di zucchero e poi miscelatele in una terrina co...

  • Per la torta
  • 115 g di mandorle dolci pelate
  • 3 g di mandorle amare o armelline
  • 137 g di zucchero
  • 45 g di farina
  • 12 g di fecola
  • 25 g di cacao
  • un pizzico di vaniglia in polvere
  • un pizzico di sale
  • 82 g di cioccolato fondente
  • 25 g di burro
  • 5 tuorli
  • 4 albumi
  • Per la farcitura
  • 120 g di confettura di albicocche
  • 20 ml di liquore all’arancio
  • Per la copertura
  • 170 ml di panna
  • 25 ml di sciroppo di glucosio
  • 170 g di cioccolato fondente
3.1/5 (459 Voti)

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Si tratta di una specialità americana derivata dalla famosa pecan Pie: questo dessert si taglia a quadratini ed è perfetto da portare ad un pic nic.

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Gli shortbread al cioccolato e caramello sono dei tipici quadrotti di pasta frolla scozzesi

  • Per la pasta frolla:
  • 180g di farina tipo 00
  • 120g burro + un pizzico di sale
  • 60g di zucchero
  • 1 bustina di vanillina
  • 2 pizzichi fior di sale
  • Per lo stato al caramello :
  • 150g di zucchero + acqua
  • 100g di burro + un pizzico di sale
  • 3 pizzichi di fior di sale
  • 1 lattina di latte condensato (397g)
  • 3 cucchiai di sciroppo di glucosio (o sciroppo d’acero)
  • Per lo strato al cioccolato :
  • 300g di cioccolato al latte
  • Palline di cereali al cioccolato
4.3/5 (12 Voti)

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Torta sofficissima e gustosissima, adatta per colazione e per le merende di grandi e piccini

  • 200 gr di panna fresca
  • 150 gr zucchero
  • 3 uova
  • 1 busta di vanillina
  • 150 gr farina bianca 00
  • 20 gr amido di frumento
  • due cucchiai scarsi di sciroppo di glucosio
  • 1 busta di lievito per dolci
  • zucchero a velo q.b.
  • forno preriscaldato statico a 180°
  • cuocere per circa 45-50 minuti
3.6/5 (509 Voti)

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