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Ricette della treccia dolce - 3 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: treccia

Tecniche di cucina

Brownies alla Nutella pronti in soli 5 minuti

Avete voglia di preparare un dessert goloso, pronto in pochi minuti, e con solo 3 ingredienti? Questi brownies alla Nutella sono la soluzione perfetta per preparare una merenda sana e senza conservanti.

INGREDIENTI per 6 persone:

  • 325 g di Nutella
  • 70 g di farina + 1/2 cucchiaino di lievito per dolci
  • 2 uova

 

PROCEDIMENTO:

Versate la Nutella in una ciotola, unite le uova, aggiungete la farina ed il lievito. Mescolate bene fino a che la farina non sarà incorporata del tutto  all'impasto. Utilizzate uno stampo quadrato e versate l'impasto dei muffins. 
Lisciate la superficie e fate cuocere a 165° per una ventina di minuti. La parte superiore dev'essere leggermente crepata. 
Inserite la lama di un coltello nell'impasto: deve uscire un po' umido, in quanto il brownie si compatterà mentre si raffredda. Lasciatelo raffreddare per una quindicina di minuti prima di sformarlo. 



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Sciogliete il lievito nell’acqua tiepida e impastate rapidamente con la farina; lasciate lievitare per mezz’ora

  • Per il lievitino:
  • 1 cubetto lievito di birra
  • 100 gr. acqua
  • 100 gr. farina 0
  • Per l’impasto:
  • farina di manitoba gr 400
  • 100 gr. acqua
  • 50 gr. latte
  • 150 gr. zucchero
  • 250ml olio di semi
  • 1 pizzico sale
  • granella di zucchero q.b.
3.2/5 (274 Voti)

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  • 1 bustina di lievito
  • 250 mL di latte
  • 120 gr burro
  • 1000 gr zucchero
  • 1 uovo
  • 1 scorza di arancia
  • 650 gr farina
  • Ripieno
  • marmellata o nutella
3.7/5 (24 Voti)

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Fate ammorbidire bene il burro a temperatura ambiente

  • 250 gr. di farina di manitoba
  • 250 gr di farina 00,12/13 gr di lievito di birra
  • 100 ml. di acqua tiepida
  • 70 gr. di zucchero
  • 2 uova
  • 50 gr. di burro morbido
  • 150 ml di yogurt
  • un pizzico di sale
  • 1 cucchiaio di essenza di vaniglia
  • nutella o marmellata q.b.
3.1/5 (10 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

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