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Ricette di trippa in umido - 2 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: cotolette alla milanese, lampredotto, trippa

Tecniche di cucina

Cioccolata all'acqua

Ingredienti:

  • 60 g di cacao amaro in polvere
  • Cannella
  • 1 bustina di vanillina
  • 70 g di zucchero a velo
  • 80 g di cioccolato fondente a scaglie
  • 75 g di maizena

Mescolate tutti gli ingredienti in una ciotola. Per una tazza di cioccolata, mescolate 3 cucchiai della miscela ottenuta con la quantità sufficiente d'acqua per riempire la tazza. Potete consumare la bevanda sia calda che fredda.

Le migliori ricette di Trippa in umido

Di

Prendete la trippa già pulita e tagliata a strisce lunghe, e lavatela sotto l'acqua fredda

  • 1 kg. di trippa
  • 1 carota
  • 1 sedano
  • 1 cipolla
  • olio extravergine d'oliva
  • polpa di pomodoro
  • parmigiano grattugiato
  • sale e pepe q.b.
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Di

anche questo piatto presente in casa di mia mamma molto spesso, non è elaborato ma gustoso, si può cucinare in ta...

  • Trippa
  • 1 cipolla dorata e grande
  • salsa di pomodoro
  • brodo parmigiano olio e sale
  • prezzemolo
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Trippa in umido con cipolle Trippa in umido