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Ricette
Crostata
Di senzafiltro
Impasta il tutto per 25 secondi a velocità 7
- 300gr farina
- 130gr di burro morbido
- 1 uovo intero
- 1 tuorlo
- 3/4 di misurino di zucchero
- scorza limone
- 1 pizzico di sale
- 1/2 cucchiaino di lievito vanigliato
- Marmellata o cioccolata
Base per pizza
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Inserire gli ingredienti tranne la farina e far girare 5 secondi a velocità 6
- 500gr di farina
- 1 cubetto di lievito
- 200gr d'acqua
- 100gr di latte
- 1 cucchiaio d'olio
- sale
Torta delle rose con il Bimby
Di senzafiltro
La torta delle rose bimby è la ricetta ideale per preparare questa torta deliziosa con il prezioso aiuto del Bimby
- 1 cucchiaio di zucchero
- scorza di limone
- 150gr di latte
- 1 cubetto di lievito di birra
- 3 cucchiaini di olio
- 3 tuorli
- 350 gr di farina
- 1 pizzico di sale
- Farcitura:
- 150 gr di burro
- 150 gr di zucchero
I girasoli
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inserire il latte e il lievito e far andare x 2 minuti 37° vel
- 280 gr di farina manitoba
- 50 gr di zucchero semolato
- 1 uovo
- 1/2 cubetto di lievito di birra fresco
- 1/2 bicchiere di plastica di latte
- 1 pizzico di sale
- 1 bustina di vanillina
- 70 gr di burro morbido
- Latte e zucchero di canna per spennellare
Saccottini
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Sistemare tutti gli ingredienti (tranne nutella e crema) in una ciotola e lavorare per almeno 10 minuti fino ad ave...
- Farina: 500 gr
- Burro: 130 gr
- Uova: 3
- Lievito: 5 gr
- Latte: 140 ml
- Zucchero: 2 cucchiai
- Sale: 1 pizzico
- Crema pasticcera: ½ l
- Nutella: 1 barattolo piccolo
Torta magica per bambini
Di senzafiltro
La torta magica per bambini è uno dei dolci preferiti dei miei figli ! Questa torta è incredibilmente buona; soff
- 4 uova a temperatura ambiente
- 150 g di zucchero
- 125 g di burro
- 115 g di farina
- 500 ml di latte
- 1 cucchiaio di acqua fredda
- 1 cucchiaio di succo di limone o aceto
- 1 stecca di vaniglia (o una bustina di vanillina)
- 1 pizzico di sale
- zucchero a velo per guarnire
Crakers al farro e timo
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Lavare bene il timo, sfogliarlo e mettere le foglioline da parte
- 350 g di farina di farro biologica
- 125 g di yogurt bianco intero
- 80 g di olio evo
- 70 ml di acqua tiepida
- un cucchiaino di sale
- un mazzetto di timo
Crema di nocciole
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Togliere la pellicina dalle nocciole sfregandole dentro uno strofinaccio e metterle nel mixer
- 100 g di nocciole tostate
- 300 g di cioccolato fondente
- 2 cucchiai di zucchero a velo
- un cucchiaio di cacao amaro
- un cucchiaio d' olio extra vergine d' oliva
- un pizzico di sale
Biscotti della nonna
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Fare a mano o nella planetaria la pasta frolla sbriciolando prima il burro freddo a tocchetti insieme alle farine, ...
- 200 g di farina 00
- 70 g di farina di riso
- 125 g di burro freddo
- 100 g di zucchero semolato
- un uovo intero
- un pizzico di vaniglia disidratata
- un pizzico di sale
- Vi servirà anche
- un tuorlo d' uovo
- 2 cucchiai di latte
- zucchero di canna q.b.
Biscotti al latte per la colazione
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Nel cestello della planetaria mettere la farina, l' amido di mais e il lievito setacciati
- 500 g di farina 00
- 200 g di zucchero semolato
- 65 g di amido di mais
- 200 g di burro morbido
- 2 uova intere
- 50 g di panna liquida
- un cucchiaino di miele
- un cucchiaino di lievito per dolci
- un pizzico di sale
- un baccello di vaniglia