La pagina di informazione Dodo05
Ricette
Filetto di orata alle nocciole
Di dodo05
Tritare le nocciole e amalgamarle con il pangrattato
- 660 g di filetti di orata
- 100g di nocciole secche
- 10g di pangrattato
- 1 bicchiere di vino bianco
- 1 pizzico di sale
- Pepe, timo e maggiorana
Cuore caldo fondente
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Sciogliere a bagnomaria il cioccolato fondente, aggiungere 80 g di burro e mescolare bene
- 150 g di cioccolata fondente
- 100 g di burro
- 20 g fi farina
- 2 uova
- 1 tuorlo
- 90 g di zucchero a velo
- 1 bustina di vanillina
- 20 g di cacao amaro
- 5o g di frutti di bosco
- Menta fresca in foglie
Boule bicolore alle nocciole
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Lessare le patate, spellarle e passarle con lo schiacciapatate
- 500 g di patate
- 250 g di spinaci
- 2 uova
- 4 cucchiai di pecorino grattugiato
- 100 g di provola affumicata
- 2 noci di burro
- 50 g di nocciole
- Sale e pepe
Sofficiosa cocco e Nutella
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La torta sofficiosa cocco e Nutella è un dolce semplice e veloce da realizzare che piacerà a grandi e piccini
- 4 uova
- 200 g di zucchero
- 100 ml di olio di semi
- 200 g di farina di cocco
- 200g di farina tipo 0/0
- 200 ml di latte
- una bustina di lievito
- 3 cucchiai colmi di nutella
Muffin nutellosi
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I preferiti da Edoardo
- 3 uova
- 180 g di zucchero
- 210 g di burro
- 250 g di farina
- 140 ml di latte
- 90 g cacao
- zucchero a velo
Ragù semplice
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Ricetta della mia amica Sabina
- 500 g di macinato misto
- 1 cipolla
- 1 carota
- 1 costa di sedano
- 300g di passata di pomodori
- 1 bicchiere di vino bianco
- olio di oliva
- sale
- pepe